Pizza, yatay değil, dikey olarak üçgen şekilde kesilir çünkü bu, pizzayı eşit ve pratik bir şekilde dilimlemenin en hızlı yoludur. Ayrıca, bazı Amerikan şehirlerinde, özellikle Chicago tarzı pizzalar için, hamur dikdörtgen bir taban üzerine yayıldığı için kare dilimler tercih edilir. Pizza kesilirken makas kullanılması ise, özellikle İtalyan ve gurme pizzacılarda, hamurun yapısını korumak ve daha düzgün kesimler yapmak için yaygındır.