Somonda en çok bulunan besin içerikleri şunlardır: 1. Protein: Somon, yüksek miktarda protein içerir ve 100 gramında yaklaşık 21-22 gram protein bulunur. 2. Omega-3 Yağ Asitleri: Somon, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve bu yağlar kalp sağlığı için faydalıdır. 3. Vitaminler: Somon, B grubu vitaminleri (B6, B12) ve A, C vitaminleri gibi çeşitli vitaminleri içerir. 4. Mineraller: Potasyum, sodyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller de somonun besin değerleri arasında yer alır.