• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Dana etinden rosto yumuşak olması için ne yapmalı?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Et

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dana etinden yapılan rostonun yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir:
    1. Etin Hazırlanması: Eti bir gece önceden buzluktan çıkarıp buzdolabında bekletin, ardından oda sıcaklığında en az bir saat dinlendirin 1.
    2. Bağlama: Eti pişirmeden önce iple belli aralıklara bağlayın, böylece pişerken kendini bırakmaz 1.
    3. Marine Etme: Etin daha yumuşak olması için zeytinyağı, sarımsak, kekik ve tuz içeren bir marinasyon sosuyla en az 2-3 saat dinlendirin 4.
    4. Pişirme Yöntemi: Etin önce yüzeyini kızartın, ardından düşük ısıda fırında veya düdüklü tencerede uzun süre pişirin 24. Bu, etin yumuşak bir kıvam almasını sağlar.
    5. Dinlendirme: Pişirme işleminden sonra etin bir süre dinlenmesine izin verin, bu daha sulu ve lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. ragyu.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. livashop.com
        4
      5. inekler.gen.tr
        5

    • Etin marine edilmesi için hangi baharatlar kullanılabilir?

    • Rostonun yanında hangi garnitürler servis edilebilir?

    • Dana eti nasıl daha hızlı pişer?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Fırında dana eti kaç saatte pişer?

    Fırında dana etinin pişme süresi, etin büyüklüğüne ve kalınlığına bağlı olarak değişir. Ayrıca, etin 180 derece sıcaklıkta 35 dakika pişirilmesi de önerilen bir yöntemdir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtPişirme
    5 kaynak

    Dana nuar rosto kaç saatte pişer?

    Dana nuar rosto, 3-4 saat arasında pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Dana eti en yumuşak nasıl pişirilir?

    Dana etinin en yumuşak şekilde pişirilmesi için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Dövme: Dana etini dövmek, kas dokusunu kırarak etin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlayıp 1-2 saat dinlendirmek yumuşamasını sağlayabilir. 3. Marine Etme: Eti marine sosuyla harmanlayıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirmek, etin lokum kıvamında olmasını sağlar. 4. Doğru Pişirme Yöntemi: Etin uzun süre kısık ateşte pişirilmesi, yumuşak bir kıvam almasını sağlar. Ayrıca, etin sert olmaması için yağ oranı dengeli ve genç et tercih edilmelidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et
    5 kaynak

    Dana gerdan eti neden sert olur?

    Dana gerdan eti, hayvanın boyun bölgesinin güçlü bir kas olması nedeniyle sert bir yapıya sahiptir.
    • #Gıda
    • #Et
    • #Pişirme
    • #MalzemeÖzellikleri
    5 kaynak

    Dana bifteğin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Dana bifteğin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Et Seçimi: Yağlı kesimler (ribeye, sirloin) ve taze et tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etin asidik malzemelerle (limon suyu, sirke, yoğurt) marine edilmesi, liflerini yumuşatır. 3. Pişirme Yöntemi: Düşük ısıda uzun süre pişirme veya soteleme, etin yumuşamasını sağlar. 4. Kesim: Etin liflerine dik yönde kesilmesi, daha yumuşak bir lokma elde edilmesini sağlar. 5. Ekstra Yöntemler: Et yumuşatıcı kullanmak veya bifteği hafifçe dövmek de etkili olabilir.
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et
    5 kaynak

    Dana etin en lezzetli yeri neresi?

    Dana etinin en lezzetli yeri, antrikot ve bonfile olarak kabul edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Lezzet
    5 kaynak

    Dana etinin en yumuşak yeri neresidir?

    Dana etinin en yumuşak yeri bonfile olarak kabul edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"j7am0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdana-etinden-rosto-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-3933020788%3Flr%3D213%26ncrnd%3D21170","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4706593391754009419","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754009440460822-5711729016437371833-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-225-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j7amw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"j7am1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j7amw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"j7am2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Dana etinden yapılan rostonun yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir:\n\n1. **Etin Hazırlanması**: Eti bir gece önceden buzluktan çıkarıp buzdolabında bekletin, ardından oda sıcaklığında en az bir saat dinlendirin [```1```](https://yemek.com/sozluk/rosto/).\n2. **Bağlama**: Eti pişirmeden önce iple belli aralıklara bağlayın, böylece pişerken kendini bırakmaz [```1```](https://yemek.com/sozluk/rosto/).\n3. **Marine Etme**: Etin daha yumuşak olması için zeytinyağı, sarımsak, kekik ve tuz içeren bir marinasyon sosuyla en az 2-3 saat dinlendirin [```4```](https://www.livashop.com/blog/icerik/dana-rosto-nasil-yapilir).\n4. **Pişirme Yöntemi**: Etin önce yüzeyini kızartın, ardından düşük ısıda fırında veya düdüklü tencerede uzun süre pişirin [```2```](https://www.ragyu.com.tr/blog/icerik/dana-rosto-nedir-fiyatlari)[```4```](https://www.livashop.com/blog/icerik/dana-rosto-nasil-yapilir). Bu, etin yumuşak bir kıvam almasını sağlar.\n5. **Dinlendirme**: Pişirme işleminden sonra etin bir süre dinlenmesine izin verin, bu daha sulu ve lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar [```2```](https://www.ragyu.com.tr/blog/icerik/dana-rosto-nedir-fiyatlari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/sozluk/rosto/","title":"Rosto - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/sozluk/rosto/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ragyu.com.tr/blog/icerik/dana-rosto-nedir-fiyatlari","title":"Dana Rosto Nedir, Dana Rosto Tarifi ve Fiyatı - Ragyu Kasap+","shownUrl":"https://www.ragyu.com.tr/blog/icerik/dana-rosto-nedir-fiyatlari"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir","title":"Et Nasıl Yumuşatılır: Uzman Şeften Et Yumuşatma Yöntemleri","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.livashop.com/blog/icerik/dana-rosto-nasil-yapilir","title":"Dana Rosto Nasıl Yapılır? - Liva Shop | Blog","shownUrl":"https://www.livashop.com/blog/icerik/dana-rosto-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.inekler.gen.tr/dana-rosto-ardanin-mutfaginda-nasil-pisirilir.html","title":"Dana Rosto Arda'nın Mutfağında Nasıl Pişirilir?","shownUrl":"https://www.inekler.gen.tr/dana-rosto-ardanin-mutfaginda-nasil-pisirilir.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Dana etinden rosto yumuşak olması için ne yapmalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Etin marine edilmesi için hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Et+marine+sosu+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Rostonun yanında hangi garnitürler servis edilebilir?","url":"/search?text=Rosto+ile+hangi+garnit%C3%BCrler+gider%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Dana eti nasıl daha hızlı pişer?","url":"/search?text=Dana+eti+nas%C4%B1l+h%C4%B1zl%C4%B1+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Dana+etinden+rosto+yumu%C5%9Fak+olmas%C4%B1+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4706593391754009419","reqid":"1754009440460822-5711729016437371833-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-225-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754009440460822-5711729016437371833-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-225-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j7amw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"j7am3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/firinda-dana-eti-kapama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-dana-eti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://joyofearth.com/2015/01/03/firinda-dana-kaburga/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/firinda-dana-eti-pisme-suresi-nedir-0-2663?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nebyandogal.com/yemek-tarifleri/firinda-dana-kaburga-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/firinda-dana-eti-kac-saatte-piser-1182036630","header":"Fırında dana eti kaç saatte pişer?","teaser":"Fırında dana etinin pişme süresi, etin büyüklüğüne ve kalınlığına bağlı olarak değişir. Ayrıca, etin 180 derece sıcaklıkta 35 dakika pişirilmesi de önerilen bir yöntemdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"#EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etineniyisi.com/blog/icerik/dana-nuar-rosto-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siparis-et.com/blog/dana-nuar-rosto/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/tarifler/haber/1530366-dana-rosto-nasil-yapilir-dana-rosto-tarifi-ve-malzemeleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/dana-nuar-rosto-tarif-162885?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://soke.com.tr/tarif/dana-rosto?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-nuar-rosto-kac-saatte-piser-3857655879","header":"Dana nuar rosto kaç saatte pişer?","teaser":"Dana nuar rosto, 3-4 saat arasında pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obilsin.com/dana-eti-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/dana-eti-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/yasam/2023/06/28/agizda-dagilan-kavurma-tarifi-dana-etinden-yumusak-kavurma-nasil-yapilir-iste-kurban-etine-lezzet-katan-sir-gibi-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/dana-etinin-yumusamasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-eti-en-yumusak-nasil-pisirilir-3246861166","header":"Dana eti en yumuşak nasıl pişirilir?","teaser":"Dana etinin en yumuşak şekilde pişirilmesi için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Dövme: Dana etini dövmek, kas dokusunu kırarak etin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Tuzlama: Eti pişirmeden önce tuzlayıp 1-2 saat dinlendirmek yumuşamasını sağlayabilir. 3. Marine Etme: Eti marine sosuyla harmanlayıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirmek, etin lokum kıvamında olmasını sağlar. 4. Doğru Pişirme Yöntemi: Etin uzun süre kısık ateşte pişirilmesi, yumuşak bir kıvam almasını sağlar. Ayrıca, etin sert olmaması için yağ oranı dengeli ve genç et tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://malet.com.tr/wp-content/uploads/2021/04/87.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/et-kavururken-sert-oluyorsa-1-bardak-ekleyin-et-lokum-gibi-yumusacik-oluyor-7130239?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmankasap.migros.com.tr/blog/haslama-ve-guvec-icin-en-iyi-dana-etleri-nelerdir/541?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/270095-gerdan-eti-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dana-eti-neden-sert-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-gerdan-eti-neden-sert-olur-294425297","header":"Dana gerdan eti neden sert olur?","teaser":"Dana gerdan eti, hayvanın boyun bölgesinin güçlü bir kas olması nedeniyle sert bir yapıya sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeozellikleri","text":"#MalzemeÖzellikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/dana-biftegi-yumusak-hale-getirmek-icin-ne-yapmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/en-yumusak-biftek-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/dana-etini-yumusak-pisirme.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ortakforum.com/threads/yumusak-dana-biftek-nasil-yapilir.21875/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-biftegin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-2706132933","header":"Dana bifteğin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Dana bifteğin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Et Seçimi: Yağlı kesimler (ribeye, sirloin) ve taze et tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etin asidik malzemelerle (limon suyu, sirke, yoğurt) marine edilmesi, liflerini yumuşatır. 3. Pişirme Yöntemi: Düşük ısıda uzun süre pişirme veya soteleme, etin yumuşamasını sağlar. 4. Kesim: Etin liflerine dik yönde kesilmesi, daha yumuşak bir lokma elde edilmesini sağlar. 5. Ekstra Yöntemler: Et yumuşatıcı kullanmak veya bifteği hafifçe dövmek de etkili olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19955915/kurban-bayraminda-en-lezzetli-dana-eti-nasil-olur-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/dana-etinin-bolumleri-etin-neresinden-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/dana-ve-kuzu-etlerinin-en-lezzetli-yeri--6000414?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seryemek.com/dananin-en-yumusak-yeri-neresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kasaphan.com.tr/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-etin-en-lezzetli-yeri-neresi-4108628694","header":"Dana etin en lezzetli yeri neresi?","teaser":"Dana etinin en lezzetli yeri, antrikot ve bonfile olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kasaphan.com.tr/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/dananin-bolumleri-dana-etinin-bolumleri-nelerdir-kaca-ayrilir-e1-7064862?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lokantalarim.net/serbest-kursu/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dana-etinin-bolumleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Dana_eti?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-etinin-en-yumusak-yeri-neresidir-2298157356","header":"Dana etinin en yumuşak yeri neresidir?","teaser":"Dana etinin en yumuşak yeri bonfile olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j7amw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"j7am4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j7amw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"j7am5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j7amw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}