Dağ çayı, halk arasında yayla çayı olarak da bilinen, ana vatanı Avrupa ve Asya olan çok yıllık bir bitkidir. Özellikleri: Görünüm: Boyu 1 metreye kadar ulaşabilir, yaprakları 2-3 santimetre kalınlığa dek ulaşabilir ve açık yeşil-gri tonlarındadır. Yetiştiği Bölgeler: Akdeniz, Ege, Marmara, Batı Karadeniz ve Güney Doğu Anadolu bölgelerinde orman içleri, çalılıklar, yaylalar ve dağ eteklerinde yetişir. Faydaları: Güçlü antioksidan ve flavonoid kaynağı olması, iştah açıcı, hazımsızlık ve mide sorunlarını giderici, iltihap önleyici, kalp ve damar sağlığını koruyucu etkileri bulunur. Kullanım: Genellikle çayı demlenerek tüketilir, ayrıca yağ formunda da kullanılabilir. Yan Etkiler: Hamilelik, emzirme ve kronik rahatsızlığı olan kişilerin tüketmesi tavsiye edilmez.