Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çubuk şeklinde patates doğramak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Patatesleri haşlayın: Kabukları soyulmuş patatesleri küp şeklinde doğrayıp, uygun bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın 12.
- Ezin ve püre haline getirin: Haşlanan patatesleri süzüp, tahta kaşık veya spatula yardımıyla süzgeçten geçirerek ezin 12.
- Malzemeleri ekleyin: Ezilmiş patateslerin üzerine ince doğranmış kırmızı kapya biber, nane, maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve nişastayı ekleyip yoğurun 12.
- Hamuru açın: Elde edilen harcı merdane ile açıp, bıçak veya rulet ile ince şeritler halinde kesin 2.
- Kızartın: Uygun bir tavada sıvı yağı kızdırıp, patates çubuklarını kızartın 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: