Cornflakes'in sağlık açısından hem faydaları hem de dezavantajları bulunmaktadır. Faydaları: - Vitamin ve mineral içeriği: Folat, thiamin, demir, B12 vitamini gibi besinleri içerir. - Protein kaynağı: Süt ile tüketildiğinde protein içeriği artar. - Kolay sindirim: Hafif dokusu sayesinde sindirimi kolaydır. Dezavantajları: - İşleme süreci: İşleme sırasında besinlerin bir kısmı kaybolur ve lif çıkarılır, bu da onları rafine karbonhidrat haline getirir. - Eklenen şeker: Birçok marka, tat artırmak için şeker ekler, bu da kalori miktarını artırır ve kilo alımına, tip 2 diyabet gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. - Glisemik indeks: Yüksek glisemik indeksleri nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebilirler, bu da enerji çöküşlerine ve açlık hissinin artmasına neden olabilir. Sağlıklı bir seçenek için, az şekerli veya şekersiz markaları tercih etmek ve porsiyon kontrolü yapmak önerilir.