Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çörek hamurunda süt ve yoğurt kullanımı, kişisel tercihlere ve istenilen sonuca bağlıdır 1.
Sütün çörek hamuruna etkileri:
- Nem ve lezzet katar 1.
- Hamurun kabarmasını etkileyebilir; genellikle oda sıcaklığında süt tercih edilir 1.
- Hamurun daha hafif ve yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar 1.
Yoğurdun çörek hamuruna etkileri:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: