• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Çöp Şiş yaparken hangi baharatlar kullanılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • EtYemekleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çöp şiş yaparken kullanılan baharatlar şunlardır:
    • Karabiber 14;
    • Kimyon 14;
    • Kekik 14;
    • Toz kırmızı biber 14;
    • Tuz 14.
    Arzuya göre tatlı toz biber ve az miktarda sumak da eklenebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. misssgibi.com
        1
      2. lezizmutfaktarifleri.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. yemek.com
        5

    • Çöp şiş için hangi et türü en iyisidir?

    • Çöp şişi marine etmek için ne kullanılır?

    • Sumak neden çöp şişte tercih edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Çöp şişin içine ne konur?

    Çöp şişin içine kuzu veya tavuk eti küçük kuşbaşı parçalar halinde konur. Ayrıca, kuyruk yağı da kullanılabilir; et ve kuyruk yağı bir arada şişe dizilir. Servis sırasında genellikle közlenmiş biber, domates ve pilav ile sunulur. Çöp şişin içine konabilecek diğer malzemeler arasında soğan ve yeşil biber de bulunabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Sebzeler
    5 kaynak

    Çöp şişi en güzel hangi etten yapılır?

    Çöp şiş için en güzel et, kuzu but, kuzu kol veya dana kontrfile gibi yumuşak ve yağlı dokulu etlerdir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Pişirme
    5 kaynak

    Çöp Şiş en iyi nasıl pişirilir?

    Çöp şişin en iyi şekilde pişirilmesi için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Et ve sebzelerin hazırlanması: Dana kuşbaşı et ve tavuk göğsü, büyük boy biber ve domates uygun boyutlarda doğranır, soğanlar halka halka kesilir. 2. Marinasyon: Etler ve sebzeler, zeytinyağı ve baharatlarla (tuz, karabiber, pul biber, kekik) marine edilir. 3. Şişlere dizme: Marine edilmiş et ve sebzeler, şişlere boşluk kalmayacak şekilde dizilir. 4. Pişirme: Izgarayı ısıtıp yağladıktan sonra şişleri ızgaraya yerleştirin. Etin yumuşak olması için yağlı ve sinirsiz et kullanılması, uzun süre marine edilmesi ve pişirme süresinin kısa tutulması önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtPişirme
    5 kaynak

    Çöp şişin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Çöp şişin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Marinasyon: Et, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve baharatlarla hazırlanan marinasyon karışımında yaklaşık 3 saat bekletilebilir. Kaliteli et kullanımı: Kuzu but, kuzu kol veya dana kontrfile gibi yumuşak ve yağlı dokulu etler tercih edilmelidir. Pişirme süresi: Etin aşırı pişirilmesi sertleşmesine neden olabilir, pişirme süresi kısa tutulmalıdır. Pişirme yöntemi: Mangal veya ocakbaşı ateşi yerine, iyice ısınmış döküm tava veya ızgara tava kullanılabilir. Ayrıca, normal tuz yerine kaya tuzu kullanılması önerilir; normal tuz etin suyunu salmasına ve sertleşmesine sebep olabilir.
    • Yemek
    • Marinasyon
    • Pişirme
    • Et
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4ywh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcop-sis-yaparken-hangi-baharatlar-kullanilir-3677702037%3Flr%3D213%26ncrnd%3D99977","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9110134591755836517","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755836581471118-10786361312657722963-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-194-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ywhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4ywh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ywhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4ywh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çöp şiş yaparken kullanılan baharatlar şunlardır:\n\n* **Karabiber** [```1```](https://yemek.com/tarif/cop-sis/)[```4```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/cop-sis-tarifi-cop-sis-nasil-yapilir-2223498);\n* **Kimyon** [```1```](https://yemek.com/tarif/cop-sis/)[```4```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/cop-sis-tarifi-cop-sis-nasil-yapilir-2223498);\n* **Kekik** [```1```](https://yemek.com/tarif/cop-sis/)[```4```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/cop-sis-tarifi-cop-sis-nasil-yapilir-2223498);\n* **Toz kırmızı biber** [```1```](https://yemek.com/tarif/cop-sis/)[```4```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/cop-sis-tarifi-cop-sis-nasil-yapilir-2223498);\n* **Tuz** [```1```](https://yemek.com/tarif/cop-sis/)[```4```](https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/cop-sis-tarifi-cop-sis-nasil-yapilir-2223498).\n\nArzuya göre **tatlı toz biber** ve az miktarda **sumak** da eklenebilir [```1```](https://yemek.com/tarif/cop-sis/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.misssgibi.com/cop-sis-tarifi/","title":"Çöp Şiş Tarifi - Evde Çöp Şiş Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/cop-sis-tarifi/"},{"sourceId":2,"url":"https://lezizmutfaktarifleri.com/tarifler/et-yemekleri/sunumu-ve-lezzeti-efsane-bir-cop-sis-tarifi/","title":"Sunumu Ve Lezzeti Efsane Bir Çöp Şiş Tarifi","shownUrl":"https://lezizmutfaktarifleri.com/tarifler/et-yemekleri/sunumu-ve-lezzeti-efsane-bir-cop-sis-tarifi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cop-sis","title":"Çöp Şiş Tarifi: Çöp Şiş Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cop-sis"},{"sourceId":4,"url":"https://ye-mek.net/tarif/cop-sis","title":"Çöp Şiş Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/cop-sis"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/cop-sis/","title":"Çöp Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/cop-sis/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çöp Şiş yaparken hangi baharatlar kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çöp şiş için hangi et türü en iyisidir?","url":"/search?text=%C3%87%C3%B6p+%C5%9Fi%C5%9F+i%C3%A7in+en+iyi+et+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çöp şişi marine etmek için ne kullanılır?","url":"/search?text=%C3%87%C3%B6p+%C5%9Fi%C5%9F+marine+sosu&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sumak neden çöp şişte tercih edilir?","url":"/search?text=Sumak+neden+%C3%A7%C3%B6p+%C5%9Fi%C5%9Fe+eklenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87%C3%B6p+%C5%9Ei%C5%9F+yaparken+hangi+baharatlar+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9110134591755836517","reqid":"1755836581471118-10786361312657722963-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-194-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755836581471118-10786361312657722963-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-194-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ywhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4ywh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cop-sis/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/cop-sisin-puf-noktasi-cop-sis-tarifi/haber-1131557?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hemenbaskiya.com.tr/tag/cop-sis-icinde-ne-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/561-evde-terbiyeli-kolay-cop-sis-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/cop-sis-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cop-sisin-icine-ne-konur-178488908","header":"Çöp şişin içine ne konur?","teaser":"Çöp şişin içine kuzu veya tavuk eti küçük kuşbaşı parçalar halinde konur. Ayrıca, kuyruk yağı da kullanılabilir; et ve kuyruk yağı bir arada şişe dizilir. Servis sırasında genellikle közlenmiş biber, domates ve pilav ile sunulur. Çöp şişin içine konabilecek diğer malzemeler arasında soğan ve yeşil biber de bulunabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cop-sis/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/et-yemekleri/561-evde-terbiyeli-kolay-cop-sis-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/kisa-bilgi/cop-sis-eti-nasil-secilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cop-sis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://erginplastik.com.tr/cop-sis-hangi-hayvandan-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cop-sisi-en-guzel-hangi-etten-yapilir-346705143","header":"Çöp şişi en güzel hangi etten yapılır?","teaser":"Çöp şiş için en güzel et, kuzu but, kuzu kol veya dana kontrfile gibi yumuşak ve yağlı dokulu etlerdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unzilesefkebap.com/post/cop-sis-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cop-sis/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/cop-sis-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/cop-sis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cop-sis?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cop-sis-en-iyi-nasil-pisirilir-3281083493","header":"Çöp Şiş en iyi nasıl pişirilir?","teaser":"Çöp şişin en iyi şekilde pişirilmesi için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Et ve sebzelerin hazırlanması: Dana kuşbaşı et ve tavuk göğsü, büyük boy biber ve domates uygun boyutlarda doğranır, soğanlar halka halka kesilir. 2. Marinasyon: Etler ve sebzeler, zeytinyağı ve baharatlarla (tuz, karabiber, pul biber, kekik) marine edilir. 3. Şişlere dizme: Marine edilmiş et ve sebzeler, şişlere boşluk kalmayacak şekilde dizilir. 4. Pişirme: Izgarayı ısıtıp yağladıktan sonra şişleri ızgaraya yerleştirin. Etin yumuşak olması için yağlı ve sinirsiz et kullanılması, uzun süre marine edilmesi ve pişirme süresinin kısa tutulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cop-sis/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/cop-sis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/cop-sisin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgirehberi360.com.tr/cop-sis-tarifi-firinda?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sendegel.com.tr/cop-sis-ne-etidir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cop-sisin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-3377098798","header":"Çöp şişin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Çöp şişin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Marinasyon: Et, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve baharatlarla hazırlanan marinasyon karışımında yaklaşık 3 saat bekletilebilir. Kaliteli et kullanımı: Kuzu but, kuzu kol veya dana kontrfile gibi yumuşak ve yağlı dokulu etler tercih edilmelidir. Pişirme süresi: Etin aşırı pişirilmesi sertleşmesine neden olabilir, pişirme süresi kısa tutulmalıdır. Pişirme yöntemi: Mangal veya ocakbaşı ateşi yerine, iyice ısınmış döküm tava veya ızgara tava kullanılabilir. Ayrıca, normal tuz yerine kaya tuzu kullanılması önerilir; normal tuz etin suyunu salmasına ve sertleşmesine sebep olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/marinasyon","text":"Marinasyon"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ywhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4ywh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ywhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4ywh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ywhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}