• Buradasın

    Cipsli tavuk nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cipsli tavuk yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gr kuşbaşı tavuk 3;
    • 1 paket baharatlı cips 3;
    • 2 adet yumurta 3;
    • tuz, karabiber 3;
    • un 3.
    Yapılışı:
    1. Tavukları yıkayın 3.
    2. Yumurtaları kırıp iyice çırpın ve içine tuz ve karabiberi koyun 3.
    3. Tavukları önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra cipse bulayın 3.
    4. İsterseniz tavada kızartın, isterseniz fırında pişirin 3.
    Alternatif cipsli tavuk tarifi:
    • 3 tavuk göğsü 1;
    • 2 yemek kaşığı yoğurt 1;
    • 1 yumurta 1;
    • 1 tutam tuz, kırmızı toz biber, kekik, toz şeker 1;
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1,5 yemek kaşığı un 1;
    • 1 su bardağı maden suyu 1.
    Kaplama harcı için:
    • 100 gram patates cipsi 1;
    • 100 gram mısır cipsi 1.
    Pişirme:
    1. Tavuk göğüslerinin bonfilelerini ayırıp kalan kısımları benzer boyutlarda kesin 1.
    2. Geniş bir kasede yoğurt, yumurta, tuz, un, zeytinyağı, baharatlar ve maden suyunu karıştırıp marinasyon harcını hazırlayın 1.
    3. Tavukları marinasyonun içine koyup karıştırın 1.
    4. Buzdolabında en az 1, en fazla 8 saat dinlendirin 1.
    5. Kaplama harcı için cipsleri robottan geçirip toz haline getirin 1.
    6. Tavukların fazla sosunu alıp cipse bulayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin 1.
    7. Tavukların üzerine biraz yağ gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin 1.
    Cipsli tavuk parçalarını sıcak olarak dilediğiniz soslarla veya burger ekmeği içinde servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. nefisyemek.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. ardaninmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk pişirmede hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk pişirmede her türlü tavuk parçası kullanılabilir, ancak en yaygın olarak tercih edilenler şunlardır: 1. Göğüs: Saf protein açısından zengin olup, şinitzel, köfte, nugget, ızgara ve sote gibi tariflerde kullanılır. 2. Kanat: Kemiğe yakın lezzetli eti ve etrafındaki yağlı deri sayesinde mangal ve fırında pişirme için uygundur. 3. But: Yağlı bir et olduğu için fırında ve tavada pişirmeye uygundur. 4. Kalça: Sebzeli doyurucu öğünler için tercih edilir. Ayrıca, tavuğu haşlayarak da çeşitli yemekler hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Fırında cipsli tavuk kaç dakikada pişer?

    Fırında cipsli tavuk, 20-25 dakika arasında pişer.
    5 kaynak

    Çıtır tavuk için hangi cips kullanılır?

    Çıtır tavuk yapımında hem mısır hem de patates cipsi kullanılabilir. Cipsli çıtır tavuk tariflerinde kullanılan bazı cips markaları: Doritos taco baharat çeşnili mısır cipsi; baharatlı cips. Cipsleri tamamen toz haline getirmek yerine hafif iri parçalar bırakmak, tavuklara ekstra çıtırlık kazandırabilir.
    5 kaynak

    Tavuk çıtır olması için ne yapmalı?

    Tavuğun çıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Tavuğu marine etmek: Yoğurt, ayran, süt, sarımsak, tuz ve baharatlarla en az 2 saat, tercihen 1 gece marine etmek lezzet ve yumuşaklık sağlar. Çift kat kaplama: İlk olarak una, sonra sıvı (yumurta, süt veya ayran) karışımına, son olarak mısır gevreği, galeta unu veya baharatlı un karışımına bulamak, dışının ekstra çıtır olmasını sağlar. Yağ ısısı: Kızartma yağı 170-180°C olmalıdır. Az az kızartma: Tavuk parçalarını tavaya çok fazla koymamak ve her seferinde küçük partiler halinde kızartmak gerekir. Kağıt havlu: Kızartma sonrası tavuğu kağıt havlu üzerine almak, fazla yağın çekilmesini sağlar. Dinlendirme: Kaplama sonrası tavuğu buzdolabında 15-30 dakika dinlendirmek, malzemelerin tavukla bütünleşmesini sağlar.
    5 kaynak

    Cipsle hangi tavuk iyi gider?

    Cipsle iyi giden tavuk tariflerinden bazıları şunlardır: Cipsli çıtır tavuk. Cipsli tavuk. Cipsli çıtır KFC tavuk. Cipsle hangi tavuğun iyi gittiği kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak