• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Çikolata sosu neden katılaşır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolata sosu, soğuduğunda katılaşabilir çünkü içerisinde bulunan çikolata ve tereyağı düşük sıcaklıkta sertleşir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. tarif360.com
        2
      3. enpopulersorular.com
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Çikolatanın sertleşmesini etkileyen faktörler nelerdir?

    • Çikolata sosunun katılaşmasını önlemek için ne yapılabilir?

    • Çikolata sosu nasıl daha akışkan hale getirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Çikolata sosunun kıvamı nasıl ayarlanır?

    Çikolata sosunun kıvamını ayarlamak için şu yöntemler kullanılabilir: 1. Düşük ısıda eritme: Çikolatayı eritirken düşük ısı kullanmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmeye yardımcı olur. 2. Krema kullanımı: Süt yerine krema kullanmak, sosun daha zengin ve yoğun olmasını sağlar. 3. Mısır nişastası ekleme: Az miktarda mısır nişastası eklemek, sosun kıvamını yoğunlaştırabilir. Ayrıca, sosun çok akışkan ya da çok katı olmasını önlemek için sıvı miktarını ölçülü kullanmak önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    5 kaynak

    Çikolatalı sos donar mı?

    Çikolatalı sos donmaz, çünkü içerisinde nişasta gibi maddelerin bulunması donmasını engeller.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Sos
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Çikolata sosu nasıl yapılır?

    Çikolata sosu yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı buğday nişastası; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin; Yarım su bardağı bitter çikolata. Yapılışı: 1. Kakao, toz şeker ve nişastayı bir sos tenceresine alın. 2. Üzerine azar azar sütü ilave ederek topak kalmayıncaya kadar çırpın. 3. Ocağı açın, orta ateşte sos kıvam alıncaya kadar pişirin. 4. Kıvam alan sosa çikolata ve tereyağını ekleyerek ocaktan alın. 5. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın. 6. Çikolata eridikten sonra kabuk bağlamaması için ara sıra karıştırarak soğutun. 7. İsterseniz soğuduktan sonra kullanabilirsiniz, isterseniz de kapaklı bir kavanoza koyarak buzdolabında 3 gün kadar muhafaza edin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Hazır çikolata sosu donmazsa ne yapılır?

    Hazır çikolata sosunun donmaması için şu yöntemler uygulanabilir: 1. Benmari Usulü Eritme: Çikolatayı benmari usulü eritip içine biraz tereyağı veya krema eklemek, sosun parlak ve düzgün donmasını sağlar. 2. Oda Sıcaklığında Bekletme: Sosu oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra buzdolabına koymak, donma sürecini hızlandırır. 3. Nişasta Ekleme: Sosun koyulaşması için un bulamacı eklemek, donma riskini azaltır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SorunÇözümü
    • #Soslar
    5 kaynak

    Gerçek çikolata sosu içinde ne var?

    Gerçek çikolata sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kakao. Şeker. Süt veya krema. Tereyağı. Vanilin. Ayrıca, bitter çikolata kullanarak da gerçek çikolata sosu yapılabilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Çikolata
    • #Sos
    5 kaynak

    Çikolatanın erimemesi için ne yapmalı?

    Çikolatanın erimemesi için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Serin ve kuru ortam: Çikolatayı 15-20°C arasındaki serin ve kuru bir ortamda saklamak önemlidir. 2. Işık ve ısıdan uzak tutma: Doğrudan güneş ışığına ve yüksek ısı kaynaklarına maruz kalmaktan kaçınılmalıdır. 3. Hava geçirmez ambalaj: Çikolatayı hava geçirmez bir kapta veya ambalajda saklamak, nem ve oksijenle teması engelleyerek tazeliğini korur. 4. Buzdolabında saklama: Eğer buzdolabında saklamak gerekiyorsa, çikolatayı hava geçirmez bir kap içinde muhafaza etmek gerekir. 5. Taşıma ve servis: Taşıma sırasında termo çantalar veya yalıtımlı kutular kullanmak, ani sıcaklık değişimlerinden korunmayı sağlar.
    • #Gıda
    • #Saklama
    • #Çikolata
    • #Sıcaklık
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jzem0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcikolata-sosu-neden-katilasir-3148702331%3Flr%3D213%26ncrnd%3D9145","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1130195701754632861","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754632877133489-18294026926997045335-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-273-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jzemw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jzem1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jzemw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jzem2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Çikolata sosu, soğuduğunda katılaşabilir** çünkü içerisinde bulunan çikolata ve tereyağı düşük sıcaklıkta sertleşir [```2```](https://www.tarif360.com/bitter-cikolata-sosu-tarifi-nasil-yapilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cikolata-sosu-nasil-saklanir","title":"Çikolata Sosu Nasıl Saklanır Ve Dondurulur?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cikolata-sosu-nasil-saklanir"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tarif360.com/bitter-cikolata-sosu-tarifi-nasil-yapilir/","title":"Bitter Çikolata Sosu Tarifi Nasıl Yapılır? - Tarif360","shownUrl":"https://www.tarif360.com/bitter-cikolata-sosu-tarifi-nasil-yapilir/"},{"sourceId":3,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/189077-cikolata-sosu-ne-ise-yarar","title":"Çikolata Sosu Ne İşe Yarar?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/189077-cikolata-sosu-ne-ise-yarar"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/cikolata-sosu-katlasr-m","title":"Çikolata Sosu Katılaşır mı?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/cikolata-sosu-katlasr-m"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolata-sosu-yapimi/","title":"Çikolata Sosu Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolata-sosu-yapimi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çikolata sosu neden katılaşır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çikolatanın sertleşmesini etkileyen faktörler nelerdir?","url":"/search?text=%C3%87ikolata+sertle%C5%9Fmesini+etkileyen+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çikolata sosunun katılaşmasını önlemek için ne yapılabilir?","url":"/search?text=%C3%87ikolata+sosu+nas%C4%B1l+s%C4%B1v%C4%B1+halde+tutulur%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Çikolata sosu nasıl daha akışkan hale getirilir?","url":"/search?text=%C3%87ikolata+sosu+nas%C4%B1l+daha+ak%C4%B1%C5%9Fkan+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87ikolata+sosu+neden+kat%C4%B1la%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1130195701754632861","reqid":"1754632877133489-18294026926997045335-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-273-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754632877133489-18294026926997045335-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-273-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jzemw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jzem3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedirnasilkullanilir.net/cikolata-sos-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ev-yapimi-cikolata-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/11/02/cikolata-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tadiyeter.com/evde-cikolata-sosu-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ev-yapimi-cikolata-sos.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cikolata-sosunun-kivami-nasil-ayarlanir-4034130959","header":"Çikolata sosunun kıvamı nasıl ayarlanır?","teaser":"Çikolata sosunun kıvamını ayarlamak için şu yöntemler kullanılabilir: 1. Düşük ısıda eritme: Çikolatayı eritirken düşük ısı kullanmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmeye yardımcı olur. 2. Krema kullanımı: Süt yerine krema kullanmak, sosun daha zengin ve yoğun olmasını sağlar. 3. Mısır nişastası ekleme: Az miktarda mısır nişastası eklemek, sosun kıvamını yoğunlaştırabilir. Ayrıca, sosun çok akışkan ya da çok katı olmasını önlemek için sıvı miktarını ölçülü kullanmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/cikolatayla-sos-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/11303771?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kacbardak.com.tr/blog/hazir-cikolata-sosu-su-ile-yapilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hazr-cikolata-sosu-donar-m?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dilekturkmen.com/cikolatali-dondurma-sosu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cikolatali-sos-donar-mi-981628655","header":"Çikolatalı sos donar mı?","teaser":"Çikolatalı sos donmaz, çünkü içerisinde nişasta gibi maddelerin bulunması donmasını engeller.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sos","text":"#Sos"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/cikolata-sosu-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ev-yapimi-cikolata-sos.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cikolata-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/ev-yapimi-cikolata-sosu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/cikolata-sosu-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cikolata-sosu-nasil-yapilir-3640904981","header":"Çikolata sosu nasıl yapılır?","teaser":"Çikolata sosu yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı buğday nişastası; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin; Yarım su bardağı bitter çikolata. Yapılışı: 1. Kakao, toz şeker ve nişastayı bir sos tenceresine alın. 2. Üzerine azar azar sütü ilave ederek topak kalmayıncaya kadar çırpın. 3. Ocağı açın, orta ateşte sos kıvam alıncaya kadar pişirin. 4. Kıvam alan sosa çikolata ve tereyağını ekleyerek ocaktan alın. 5. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın. 6. Çikolata eridikten sonra kabuk bağlamaması için ara sıra karıştırarak soğutun. 7. İsterseniz soğuduktan sonra kullanabilirsiniz, isterseniz de kapaklı bir kavanoza koyarak buzdolabında 3 gün kadar muhafaza edin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizlarsoruyor.com/yemek-tarifler/q24684891-cikolata-sosunun-donmasi-icin-ne-yapmam-lazim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://guci.com.tr/hazir-cikolata-sosu-donar-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/cikolata-ile-sos-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/cikolata-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hazr-cikolata-sosu-donar-m?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-cikolata-sosu-donmazsa-ne-yapilir-1525444708","header":"Hazır çikolata sosu donmazsa ne yapılır?","teaser":"Hazır çikolata sosunun donmaması için şu yöntemler uygulanabilir: 1. Benmari Usulü Eritme: Çikolatayı benmari usulü eritip içine biraz tereyağı veya krema eklemek, sosun parlak ve düzgün donmasını sağlar. 2. Oda Sıcaklığında Bekletme: Sosu oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra buzdolabına koymak, donma sürecini hızlandırır. 3. Nişasta Ekleme: Sosun koyulaşması için un bulamacı eklemek, donma riskini azaltır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soruncozumu","text":"#SorunÇözümü"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgi360.com/ev-yapimi-cikolata-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ev-yapimi-cikolata-sos/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/cikolata-sosu-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-cikolata-sosu-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3750420?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/nefis-yemek-tarifleri-cikolata-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anaokulu.org/threads/gercek-cikolata-sosu-nasil-yapilir.24073/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-cikolata-sosu-icinde-ne-var-143509135","header":"Gerçek çikolata sosu içinde ne var?","teaser":"Gerçek çikolata sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kakao. Şeker. Süt veya krema. Tereyağı. Vanilin. Ayrıca, bitter çikolata kullanarak da gerçek çikolata sosu yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/cikolata","text":"#Çikolata"},{"href":"/yacevap/t/sos","text":"#Sos"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.schocolate.com/post/cikolatayi-erimeden-saklamanin-sirlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mfhblog.com/cikolatanin-erimemesi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/cikolatanin-erimesi-nasil-engellenir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://orsmetal.com/eritilmis-cikolata-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/cikolata-eriyince-parlakligini-korumak-icin-nelere-dikkat-edilmeli/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/cikolatanin-erimemesi-icin-ne-yapmali-3044201809","header":"Çikolatanın erimemesi için ne yapmalı?","teaser":"Çikolatanın erimemesi için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Serin ve kuru ortam: Çikolatayı 15-20°C arasındaki serin ve kuru bir ortamda saklamak önemlidir. 2. Işık ve ısıdan uzak tutma: Doğrudan güneş ışığına ve yüksek ısı kaynaklarına maruz kalmaktan kaçınılmalıdır. 3. Hava geçirmez ambalaj: Çikolatayı hava geçirmez bir kapta veya ambalajda saklamak, nem ve oksijenle teması engelleyerek tazeliğini korur. 4. Buzdolabında saklama: Eğer buzdolabında saklamak gerekiyorsa, çikolatayı hava geçirmez bir kap içinde muhafaza etmek gerekir. 5. Taşıma ve servis: Taşıma sırasında termo çantalar veya yalıtımlı kutular kullanmak, ani sıcaklık değişimlerinden korunmayı sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saklama","text":"#Saklama"},{"href":"/yacevap/t/cikolata","text":"#Çikolata"},{"href":"/yacevap/t/sicaklik","text":"#Sıcaklık"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jzemw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jzem4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jzemw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jzem5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jzemw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}