Çiğ köfte, baharatlı ve asidik içeriği nedeniyle bazı kişilerde hazmı zorlayabilir. Ayrıca, çiğ etin sindirimi de zor olabilir ve bu durum sindirim sorunlarına yol açabilir. Çiğ köfte tüketirken dikkatli olmak ve güvenilir yerlerden satın almak, hijyen koşullarına uygun olarak hazırlanmış ürünleri tercih etmek önemlidir.