Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çiğ fındığın kilosunun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Arz ve talep dengesi: Türkiye, dünya fındık üretiminin büyük bir kısmını karşılasa da, fındık arzı talebi karşılamada yetersiz kalabiliyor 1.
- Üretim maliyetleri: Fındığın üreticiden çıkış fiyatı ile tezgaha varış fiyatı arasında büyük farklar olabiliyor 3. Üreticiye kilogram başına düşük fiyatlar ödenirken, perakende satış fiyatları oldukça yüksek olabiliyor 3.
- Raf ömrü: Çiğ kuruyemişin raf ömrü, kavrulmuşa göre daha kısa olduğundan, yeni mahsulün risk satışı yapılması fiyatı artırıyor 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: