Buradasın
Çift taraflı demir döküm tava nasıl kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çift taraflı demir döküm tava kullanımı için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
- İlk Kullanım: Tava ilk alındığında iyice yıkanmalı, ardından iç yüzeyine ince bir yağ tabakası sürülmeli ve 180-200°C sıcaklıkta fırında 1-2 saat pişirilmelidir 2.
- Isıtma: Tava, düşük ayarda ısıtılarak ısınması sağlanmalı, ani sıcaklık değişikliklerinden kaçınılmalıdır 1.
- Yağlama: Kullanmadan önce ve sonra tavayı hafifçe yağlamak, yapışmaz özelliklerinin korunmasına yardımcı olur 2.
- Pişirme: Yüksek ısı gerektiren pişirme işlemlerinde bile, demir döküm tavalar ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak yemeğin her tarafının aynı derecede pişmesini sağlar 1.
- Temizlik: Tavayı yıkarken aşındırıcı temizleyiciler veya süngerler kullanılmamalı, ılık sabunlu su ve yumuşak bir süngerle temizlenmelidir 2.
- Saklama: Temizlik sonrası tava tamamen kurutulmalı ve iç yüzeyine tekrar yağ sürülerek saklanmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: