Çekirgelerin neden yenmesi gerektiğine dair bazı nedenler: Besin değeri: Çekirgeler, protein, vitamin, mineral ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir kaynaktır. Çevresel faydalar: Bazı ülkelerde gıda olarak tüketilmesi, çekirgelerin çevre dostu bir protein kaynağı olmasını sağlar. Sürdürülebilirlik: Çekirge tüketimi, geleneksel protein kaynaklarına kıyasla daha az su ve arazi kullanımı gerektirir. Ancak, çekirge tüketmeden önce hijyenik koşullara dikkat edilmesi ve potansiyel sağlık risklerinin göz önünde bulundurulması gereklidir.