• Buradasın

    Çankırı'da hangi tatlılar meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çankırı'da meşhur olan bazı tatlılar şunlardır:
    • Höşmerim 1. Un, tereyağı ve tuz ile yapılan, peynir içermeyen bir tatlıdır 1.
    • Yumurta Tatlısı 12. Bol yumurtalı, nişastalı ve irmikli bir şerbetli tatlıdır 2.
    • Nokul 12. Tahinli, cevizli, üzümlü gibi farklı alternatifleri olan bir hamur işidir 2.
    • Hameyli 12. Elde açılan hamurların içine ceviz konulup muska şeklinde kapatılıp fırınlanması ve şerbetlenmesiyle hazırlanan bir tatlıdır 2.
    • Çankırı Beşamel Tatlısı 3. Un ve sütle hazırlanan beşamel sosla birlikte, fındık ve cevizle zenginleştirilen bir tatlıdır 3.
    • Çankırı Baklavası 3. Yöresel malzemelerle yapılan, ince yufkaları ve özel şerbeti ile dikkat çeken bir baklavadır 3.
    • Tahinli Pide 3. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen, tahin ve pekmezle tatlandırılan bir tatlıdır 3.
    • Çankırı Revanisi 3. Yumurta, irmik ve şekerle hazırlanan yumuşak dokulu bir tatlıdır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in Çankırı set for breakfast, featuring a golden-brown mıkla in a clay dish, freshly baked kül çöreği with walnuts, warm çizlembaç on a woven tray, and flaky ince ekmek muskasi with melted butter, surrounded by small bowls of honey, olives, and cheese, with a traditional Turkish tea set steaming in the background.

    Çankırı kahvaltılık ne meşhur?

    Çankırı'da kahvaltı için meşhur olan bazı lezzetler şunlardır: 1. Mıkla: Yumurta, irmik ve yoğurt ile yapılan, tatlı veya tuzlu olarak hazırlanabilen bir kahvaltılık. 2. Kül Çöreği: Tatlı ve tuzlu olarak hazırlanan, cevizli veya kıymalı hamur işi. 3. Çizlembaç: Un, su ve maya ile yapılan pratik ve lezzetli bir kahvaltılık. 4. İnce Ekmek Muskası: Tereyağı sürülmüş incecik hamurun içine peynir, patates veya kıymalı harç eklenerek yapılan bir börek.

    Çankırı'nın yumurta tatlısı nasıl yapılır?

    Çankırı'nın yumurta tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: 15 adet yumurta (oda sıcaklığında); 2 fincan irmik; 2 fincan un; 1 yemek kaşığı buğday nişastası. Şerbeti için: 4 su bardağı şeker; 4,5 su bardağı su; 2-3 damla limon. Yapılışı: 1. Büyük derin bir kabın içine yumurtaları tek tek kırın ve mikserle 10 dakika durdurmadan çırpın. 2. Un, irmik ve nişastayı elekten eleyerek çırptığınız yumurtanın içine ilave edin ve tahta kaşık ile karıştırın. 3. Büyük ve derin bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın ve karışımı içine dökün. 4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. 5. Şerbeti için şeker ve suyu karıştırıp 10-15 dakika kaynatın, 2-3 damla limon damlatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın. 6. Tatlı piştikten sonra onu da soğumaya bırakın. 7. İkisi de soğuduktan sonra şerbeti döküp servis yapabilirsiniz. Püf noktaları: Yumurta sarısının ve yumurta beyazının karıştırıldığı aşamada mikser yerine çırpıcı kullanılmalıdır. Un ilavesi yapılan aşamada karıştırma işlemi tek yöne doğru yapılmalıdır. Tatlının şerbeti döküldükten sonra biraz dinlendirilmesi önerilir.

    Çankırı ilinin en meşhur yemeği nedir?

    Çankırı ilinin en meşhur yemeği, coğrafi işaret tescili almış olan Sarımsaklı Et'tir. Diğer meşhur yemekler arasında ise Yaren Güveci, İnce Ekmek Muskası, Tatar Hamuru Çorbası, Cimcik Hamuru Çorbası, Zeytinyağlı Pırasa Dolması, Tavuk Etli Kuru Bamya ve Yazma Çöreği sayılabilir.