• Buradasın

    Cafe de paris soslu bonfile nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cafe de Paris soslu bonfile yapımı için gerekli malzemeler:
    • Et için: 500 gr bonfile, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam karabiber 2.
    • Sos için: 200 gr tereyağı, 70 gr krema, 50 gr rokfor peyniri, 3 gr köri, 3 gr zerdeçal, 1 tutam kimyon, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 2 tatlı kaşığı hardal, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiber 23.
    Hazırlanışı:
    1. Bonfilelerin her iki tarafını da zeytinyağı ile yağlayıp, taze çekilmiş karabiber ile çeşnilendirin 2.
    2. Tüm sos malzemelerini sos tavasına alın ve kaynayana kadar karıştırarak orta ateşte pişirin 2.
    3. Barbeküyü orta-yüksek ısıya getirin ve etleri ızgaraya yerleştirin 2. Her yüzü ortalama 3 dakika pişirin 2.
    4. Etleri servis tabağına alın ve üzerine Cafe de Paris sosunu gezdirerek sıcak servis edin 23.
    Alternatif olarak, Arda'nın Mutfağı sitesinde verilen tarifte, etleri döküm tavada arkalı önlü kızartmak önerilmektedir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mispasta.com
        1
      2. sosy.co
        2
      3. mutfagimdantarifler.com
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. siparis-et.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Cafe De Paris sosu hangi etle iyi gider?

    Cafe De Paris sosu en çok dana eti ile iyi gider.
    5 kaynak

    Dana Bonfile ile hangi yemekler yapılır?

    Dana bonfile ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Izgara Bonfile: Dana bonfileyi ızgarada pişirerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. 2. Tavada Bonfile: Yapışmaz tavada yüksek ateşte mühürleyerek pişirilen bonfile, yumuşak ve lezzetli olur. 3. Fırında Bonfile: Bonfileyi fırında 200 derecede 15 dakika pişirerek de lezzetli bir sonuç alabilirsiniz. 4. Cafe de Paris Soslu Bonfile: Rokfor peyniri, krema, sarımsak, zerdeçal, hardal ve köri ile hazırlanan özel bir sosla servis edilir. 5. Patlıcanlı Dana Bonfile: Patlıcan, arpacık soğan ve domates ile birlikte tavada pişirilip ardından fırında tamamlanır. 6. Rozbif: Dana bonfile, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanarak tütsülenir ve ana yemek olarak sunulur. 7. Çöp Şiş: Bonfile, kuyruk yağı ve baharatlarla hazırlanarak ızgara veya döküm tavada pişirilir.
    5 kaynak

    Cafe de paris soslu bonfile yanına ne gider?

    Cafe de Paris soslu bonfile yanına aşağıdaki yiyecekler iyi gider: Çıtır patates kızartması. Izgara sebzeler veya haşlanmış sebzeler. Penne makarna. Fırın patates. Kırmızı şarap.
    5 kaynak

    Cafe De Paris sosu nasıl yapılır?

    Cafe De Paris sosu yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 1 kutu (200 ml) krema - 100 gr tereyağı - 50 gr rokfor peyniri (isteğe bağlı) - 1 tepeleme tatlı kaşığı hardal - 1 tatlı kaşığı soğan tozu - 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu - 1 çay kaşığı köri - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber - 1 çay kaşığı kuru kekik - Yarım çay kaşığı zerdeçal - 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Tereyağını bir sos tavasına alarak eritin. 2. Eriyen tereyağına hardalı ve kremayı ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Soğan tozunu, sarımsak tozunu ve geriye kalan tüm baharatları da karışıma ekleyin. 4. Birkaç dakika soteleme yaptıktan sonra kıyılmış maydanozları da tavaya ekleyin. 5. Son olarak, rendelenmiş rokfor peynirini de sosa ilave edin ve tuz-karabiber eklemesi yaptıktan sonra yaklaşık üç dakika daha pişirin. 6. Sosunuz kıvam alınca ocaktan alabilir ve dilediğiniz et yemeğinin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Cafe de paris sos nasıl kullanılır?

    Cafe de Paris sosu, genellikle pişmiş etin üzerine dilimlenmiş olarak servis edilir. Kullanım önerileri: 1. Izgara veya kızarmış et yemeklerinin yanında tercih edilebilir. 2. Makarnayla da harika bir uyum sağlar. 3. Balık ve sebzelerle de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Cafe de Paris sosu içinde ne var?

    Cafe de Paris sosu, genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir: Tereyağı: Sosun temel bileşenidir. Krema: Sosun kıvamını ve lezzetini artırır. Rokfor peyniri: Sosun karakteristik tatlarından birini verir. Hardal: Sosun aromasını zenginleştirir. Sarımsak: Sosun lezzetini artırmak için kullanılır. Köri ve zerdeçal: Sosun baharat karışımını oluşturur. Dereotu: Sosun yeşil ve taze bir tat kazanmasını sağlar. Ayrıca, bazı tariflerde soğan ve kimyon da eklenebilir.
    5 kaynak

    Bonfile sosuna ne konur?

    Bonfile sosuna genellikle aşağıdaki malzemeler konur: 1. Zeytinyağı: Etin lezzetini artırmak için kullanılır. 2. Soğan: Rendelenmiş veya ince doğranmış olarak sosa eklenir. 3. Sarımsak: Ezilmiş veya doğranmış olarak sosa dahil edilir. 4. Kırmızı şarap: Sosun temel bileşenlerinden biridir, alkolün buharlaşması için kaynatılır. 5. Et suyu: Sosun kıvamını ve lezzetini artırır. 6. Hardal: Sosun tat dengesini sağlamak için kullanılır. 7. Baharatlar: Tuz, karabiber, kekik gibi baharatlar eklenir. 8. Tereyağı: Sosun sonunda eklenerek erimesi sağlanır, sosa zenginlik katar. Bu malzemeler, bonfilenin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak