• Buradasın

    Cafe açmak için kaç m2 gerekir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cafe açmak için en az 50-70 metrekare alan gerekmektedir 1. Ancak, oturma kapasitesi, mutfak alanı ve personel ihtiyaçlarına göre bu alan boyutu değişebilir 1.
    Ayrıca, 150 metrekare kapalı alan gereksinimi de bulunmaktadır 5. İç yüksekliğin ise en az 350 metre olması gerekmektedir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Cafe restoran açmak için ne gerekli?

    Cafe veya restoran açmak için gerekli bazı belgeler ve adımlar: Yasal izinler ve belgeler: Vergi dairesine: vergi levhası, nüfus cüzdanı sureti, ikametgah belgesi, işe başlama formu, kira veya tapu sözleşmesi. Belediyeye: iş yeri açma dilekçesi, vergi levhası, T.C. kimlik kartı, imza sirküleri, imar durum belgesi, mesafe krokisi, ustalık ve hijyen belgeleri. Esnaf odasına: kayıt belgesi, kimlik fotokopisi, vergi levhası, ustalık belgesi. Ticaret odasına: taahhütname, kimlik fotokopisi, imza beyannamesi, vergi levhası, kira veya tapu sözleşmesi. Diğer gerekli belgeler: Adli sicil kaydı. SGK belgeleri. Çöp konteyneri talep dilekçesi. İtfaiye uygunluk raporu ve yangın tüpü dolum belgesi. Ekipman ve malzemeler: Masa, sandalye, mutfak aletleri (fırın, ocak, derin dondurucu vb.), servis malzemeleri (tabak, bardak, çatal-kaşık). Sermaye: Kira, tadilat, dekorasyon, mutfak ekipmanları, lisanslar ve izinler için başlangıç sermayesi gereklidir. Eğitim: İşletme yönetimi veya gastronomi eğitimi avantaj sağlayabilir. Belgelerin ve kayıt ücretlerinin bağlı olunan kurumlara ve yıllara göre değişebileceği unutulmamalıdır.

    Kahve standı kaç m2 olmalı?

    Kahve standının kaç m² olması gerektiği, kullanım alanına ve müşteri kitlesine bağlıdır. Küçük alanlar için daha kompakt modeller tercih edilebilirken, geniş alanlar için çok yönlü ve büyük kapasiteli standlar uygundur. Kahve standının boyutlandırılması konusunda kesin bir ölçü vermek mümkün değildir.
    A cozy Turkish coffee shop counter displays a gleaming espresso machine, freshly ground coffee beans in a burr grinder, a steaming cup of latte with delicate foam art, and scattered barista tools like a tamper and milk frother, all under warm pendant lighting.

    Kahve dükkanı açmak için hangi malzemeler gerekli?

    Kahve dükkanı açmak için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Kahve Makineleri: Espresso, filtre kahve veya French press gibi farklı demleme yöntemlerine uygun makineler. 2. Kahve Öğütücü: Taze kahve demlemek için kahve çekirdeklerini öğütmek için. 3. Süt Köpürtücü: Cappuccino ve latte gibi süt bazlı içecekler için. 4. Blender: Soğuk içecekler (smoothie, milkshake) hazırlamak için. 5. Barista Araçları: Tamper, shot ölçüm kaşığı, latte art süsleme araçları ve termometre gibi. 6. Kahve Bardakları ve Ekipmanları: Farklı boyutlarda kahve bardakları, fincanlar, çay bardakları ve kaşık setleri. 7. Kahve Çekirdekleri ve Çay Çeşitleri: Kaliteli kahve çekirdekleri ve geniş bir çay yelpazesi. 8. Süslemeler ve Şuruplar: Kakao, tarçın veya hindistan cevizi rendesi gibi süslemeler ve vanilya, karamel veya çikolata gibi şuruplar. 9. Dükkan Dekorasyonu: Rahat oturma alanları, sıcak aydınlatma ve hoş bir dekorasyon. 10. Kasa Sistemi: Satış işlemlerini yönetmek için modern bir kasa sistemi. 11. Hijyen ve Temizlik Malzemeleri: El temizleme ürünleri, bulaşık deterjanları, temizlik bezleri.

    Kahve köşesi kaç m2 olmalı?

    Kahve köşesi için minimum alan gereksinimi, 1,00 metre genişliğinde veya 2 kişilik oturma alanı bulunacak şekilde 1,50 metrelik duvar alanı olarak belirtilmiştir. Kahve köşesi için ideal alan, kullanım amacına ve mevcut alana bağlı olarak değişebilir. Örneğin, küçük alanlarda dar ve çok amaçlı mobilyalar veya duvara monte raflar tercih edilebilirken, geniş alanlarda daha büyük kahve istasyonları kullanılabilir. Alan belirlenirken, ışığın yeterli olması, rahat ulaşılabilirlik ve fazla kalabalıktan kaçınma gibi faktörler de göz önünde bulundurulmalıdır.

    Sıfırdan cafe açmak mantıklı mı?

    Sıfırdan cafe açmak, doğru planlama ve yeterli sermaye ile mantıklı olabilir. Cafe açmak için gerekenler arasında iş planı, yasal izinler, ekipman ve mobilya alımı, personel istihdamı gibi önemli adımlar bulunur. Avantajları: - Potansiyel karlılık: Doğru lokasyon ve kaliteli hizmet ile cafe işletmesi karlı olabilir. - Kendi işinizi kurma fırsatı: Girişimci ruha sahip kişiler için çekici bir yatırım alanıdır. Dezavantajları: - Rekabet: Cafe sektörü rekabet doludur ve başarılı olmak için yenilikçi ve farklı bir konsept geliştirmek gereklidir. - Finansal riskler: Beklenmedik masraflar ve düşük müşteri trafiği gibi faktörler finansal zorluklara yol açabilir. Sonuç olarak, cafe açma kararı almadan önce detaylı bir maliyet analizi yapmak ve piyasa koşullarını değerlendirmek önemlidir.

    Cafe planı nasıl olmalı?

    Cafe planı şu unsurları içermelidir: Kahve bar alanı. Hazırlık alanları. Mutfak. Sipariş kuyruğu. Bekleme alanları. Yeme-içme ve oturma alanları. Personel alanları, ofisler ve dinlenme odaları. POS sistemi ve kasiyer istasyonları. Tuvaletler. Bulaşık yıkama alanı. Ayrıca, cafe planında dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar: Alan kullanımı: Her konuk için 18-20 metrekare alan ayrılmalıdır. Servis akışı: Müşterilerin kafenin işleyişini anlaması için sezgisel bir servis akışı oluşturulmalıdır. Erişilebilirlik: Hem müşterilerin hem de çalışanların ihtiyaçları göz önünde bulundurulmalıdır. Tematik uyum: Cafe'nin teması ve ambiyansı ile uyumlu bir düzen oluşturulmalıdır. Cafe planı oluştururken, yerel bina kodlarına uyulmalı ve bir uzmandan yardım alınabilir.

    Dış mekan cafe nasıl olmalı?

    Dış mekan cafe tasarımı için bazı önemli unsurlar şunlardır: Konfor ve güvenlik: Güneşli günlerde gölge için pergolalar, tenteler veya şemsiyeler, soğuk aylar için ısıtıcılar veya şömineler, güçlü esintilerden korunmak için rüzgarlıklar veya cam bölmeler ve yağmuru kolaylıkla idare eden su geçirmez minderler ve malzemeler kullanılmalıdır. Mobilya seçimi: Dış mekan mobilyaları iyi görünmeli, iyi hissetmeli ve elementlerden kurtulmalıdır. Aydınlatma: İyi aydınlatma, gün batımından sonra dış mekana hayat verir. Yeşil alanlar: Bitkiler, güzellik katmanın yanı sıra ses emilimi sağlar ve gölge sunar. Ses ve mahremiyet: Su özellikleri ve yeşil duvarlar, ses yalıtımı ve mahremiyet sağlar. Renk ve tasarım: Cafe dış cephe tasarımında kullanılan renkler, cafenin dış görünüşünü ve havasını belirler. Dış mekan cafe tasarımı, müşteri deneyimini iyileştirmek ve markanın kimliğini yansıtmak için form ve işlev dengesini sağlamalıdır.