Donuk burger köftesi pişirmek için iki farklı yöntem kullanılabilir: 1. Tavada Kızartma: Az miktarda yağı hafif kızdırın ve donuk köfteleri parti parti olacak şekilde yağa atın. 2. Fırında Pişirme: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya yağlanmış borcama donuk köfteleri alın. Ek ipuçları: - Köfteleri pişirmeden önce 1 gece önceden buzluktan çıkarıp buzdolabına indirerek çözdürebilirsiniz. - Köfteleri sık sık çevirmek veya bastırmak, suyunun kaçmasına ve kuru olmasına neden olabilir, bu yüzden dokunmadan pişirmek daha iyidir. - Pişirme sonrası köfteleri birkaç dakika dinlendirerek etin içindeki suyun yeniden dağılmasını sağlamak, daha sulu ve lezzetli olmalarını sağlar.