• Buradasın

    Buğday yığınları neden örtülür?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Buğday yığınlarının örtülmesinin birkaç nedeni vardır:
    • Dış etkilerden koruma: Yığınların üzerine polietilen serilerek, sıcak ve soğuk hava şartlarından etkilenmeleri önlenir 12.
    • Nem ve mantar oluşumunu engelleme: Örtü, buğday ürünlerinin nemlenmesini ve mantarlanmasını engeller 12.
    • Depolama kolaylığı: Örtülü yığınlar, toprağın üzerine gömülerek depolanır, bu da özellikle kapalı depoların yetersiz olduğu durumlarda tercih edilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Buğday nasıl işlenir?

    Buğday işleme süreci, aşağıdaki adımları içerir: 1. Depolama: Buğday, kaba temizleme ile yabancı maddelerden arındırılır ve gerekirse haşere varlığına karşı ilaçlanır. 2. Temizleme: Temizleme sasörleri, taş ayırıcılar ve triyörler ile devam eder. 3. Tavlama: Buğdayın tavlanması, kepek ve endospermin yapısını iyileştirir, unun beyazlamasını sağlar ve öğütme işlemini kolaylaştırır. 4. Öğütme: Bu aşama, kırma sistemi ve redüksiyon sistemi ile gerçekleştirilir. Buğday tarımında ise süreç şu şekilde özetlenebilir: 1. Toprak Hazırlığı: Tohum yatağı özenle hazırlanır ve azaltılmış toprak işleme yöntemleri uygulanabilir. 2. Ekim: Ekim zamanı, toprak sıcaklığı ve bölge iklimine göre değişir. 3. Gübreleme: Toprak analizi sonrası dengeli gübreleme yapılır. 4. Hasat: Tane rutubeti %14'ün altına düştüğünde yapılır. Buğday tarımı ve işlenmesi hakkında daha detaylı bilgi için Tarım İl ve İlçe Müdürlükleri ile Tarımsal Araştırma Enstitülerine başvurulabilir.

    Buğday neden sıcakta bozulur?

    Buğday, sıcakta ıslaklık ve yüksek nem nedeniyle bozulur. Buğdayın bozulmaması için: Sıcaklık 25 °C'nin altında tutulmalıdır. Bağıl nem %70’in altında tutulmalıdır. Ayrıca, sıcak havalarda buğdayın serin bir yerde saklanması önerilir.