• Buradasın

    Browni ıslak kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Browni ıslak kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
    • 125 gr tereyağı veya margarin 1;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1;
    • 1 yumurta 1;
    • 1 çay bardağı toz şeker 1;
    • 3 yemek kaşığı kakao 1;
    • 1 paket vanilya 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 3 su bardağı un 1;
    • Hindistan cevizi (üzerine serpmek için) 1.
    Şerbeti için:
    • 2 çay bardağı toz şeker 1;
    • 2 çay bardağı su 1;
    • 1 veya 2 damla limon suyu 1.
    Yapılışı:
    1. Şerbeti için; küçük bir tencereye suyu, toz şekeri koyup kaynatın 1. 1-2 damla limon suyunu ilave edin ve soğumaya bırakın 1.
    2. Yoğurma kabına hamur malzemelerini ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun 1.
    3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizin 1.
    4. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika fazla kurutmadan pişirin 1.
    5. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak iken teker teker 8-10 saniye şerbete batırın 1.
    6. Biraz dinlendirip hindistan cevizi serperek servis yapın 1.
    Alternatif bir browni ıslak kurabiye tarifi için Tümayın Mutfağı sitesini ziyaret edebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. tumayinmutfagi.com
        2
      3. sosyaltarif.com
        3
      4. nefistarifvesunumlar.com
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Brownie kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Brownie kurabiye malzemeleri şunlardır: Hamur için: 2 adet orta boy yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı dolusu kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 su bardağı un. Üzeri için: 1 su bardağı pudra şekeri. İçine: 1 su bardağı pul çikolata. Ayrıca, farklı tariflerde 125 gram tereyağı veya margarin, 3 su bardağı beyaz un gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Brownie yaparken püf noktası nedir?

    Brownie yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Kaliteli malzemeler: Bitter çikolata ve taze tereyağı kullanmak, brownie'nin lezzetini artırır. 2. Çikolatanın doğru eritilmesi: Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalga fırın kullanarak yavaşça eritmek önemlidir. 3. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması: Şekerin tamamen eriyip karışıma homojen bir şekilde dağılması, brownie'nin kabarmasını ve hafif bir dokuya sahip olmasını sağlar. 4. Un ve kakao karışımı: Un ve kakao karışımını eklerken fazla karıştırmamak, karışımın tamamen homojen olmasına dikkat etmek gerekir. 5. Fırın sıcaklığı: 170 derece genellikle ideal bir sıcaklıktır, ancak farklı fırınlar farklı çalışabilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol etmek önemlidir. 6. Soğuma süreci: Fırından çıkan brownie'yi oda sıcaklığında soğumaya bırakmak, iç yapısının iyice yerleşmesine yardımcı olur.
    5 kaynak

    Brownie kurabiyeye kabartma tozu konur mu?

    Evet, brownie kurabiyeye kabartma tozu konur. Bu tariflerde genellikle 1/4 çay kaşığı kabartma tozu kullanılır.
    5 kaynak

    En güzel browni hamuru nasıl olmalı?

    En güzel browni hamurunun özellikleri şunlardır: 1. Islak ve yumuşak yapı: Hamura çok fazla un eklenmemeli ve brownie fırında fazla pişirilmemelidir. 2. Kaliteli çikolata: Yüksek kakao oranlı bitter çikolata tercih edilmelidir. 3. Karışım kıvamı: Yumurtalar ve şeker iyice çırpılmalı, çikolata ve tereyağı ile karıştırılırken topaklanmaması için el blenderı kullanılabilir. 4. Ek malzemeler: Fındık, ceviz, kuru meyveler veya çikolata parçaları eklenebilir. Pişirme önerisi: 160°C'de önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilmelidir.
    5 kaynak

    Gerçek browni nasıl yapılır?

    Gerçek browni yapmak için gerekli malzemeler: 200 gram bitter çikolata; 150 gram tereyağı; 250 gram toz şeker; 3 adet yumurta; 100 gram un; 50 gram kakao tozu; 1 çay kaşığı vanilin; bir tutam tuz. Yapılışı: 1. İlk olarak, bitter çikolatayı ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. 2. Soğuyan çikolata karışımına toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Ardından yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice yedirene kadar karıştırmaya devam edin. 4. Başka bir kapta un, kakao tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. 5. Kuru malzemeleri çikolatalı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile katlayarak karıştırın. 6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına dökün. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 8. Brownienizin piştiğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan hafif nemli çıkıyorsa, brownie hazır demektir. 9. Brownieyi fırından çıkarın ve bir süre soğutun.
    5 kaynak

    Browni kurabiyenin şerbeti nasıl yapılır?

    Browni kurabiyenin şerbeti için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1,5 su bardağı süt - 1 çay bardağı şeker Yapılışı: 1. Küçük bir tencerede süt ve şekeri karıştırarak kaynatın. 2. Kaynamaya başladıktan sonra 6 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. 3. Şerbeti oda sıcaklığında ılımaya bırakın. Bu şerbet, sıcak kurabiyelerin üzerine dökülerek servis edilir.
    5 kaynak

    Islak kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Islak kurabiye malzemeleri şunlardır: Hamur için: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin). Şerbet için: 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 5-6 damla limon suyu. Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya Antep fıstığı.
    5 kaynak