Brilliant Blue (E133), genellikle gıda ve kozmetik sektörlerinde renklendirici olarak kullanılır. Gıda sektöründe şu ürünlerde bulunur: Dondurma, buzlu içecekler, şekerlemeler, jöleler, meşrubatlar, sakızlar gibi birçok gıda. İlaçlar (tablet ve kapsül yüzeylerinde). Tatlılar (kek, börek gibi ürünlerde). Kozmetik sektöründe ise ruj ve diğer makyaj ürünlerinde tercih edilir. Ayrıca, tekstil sektöründe kumaş boyama ve baskı işlemlerinde de kullanılır.