Brendi çeşitleri şunlardır: 1. Konyak (Cognac): Fransa'nın Cognac bölgesinde üretilen, en kaliteli ve prestijli brendi türüdür. 2. Armagnac: Yine Fransa'da, farklı bir bölgede üretilen ve genellikle geleneksel yöntemlerle damıtılan brendi. 3. Pisco: Peru ve Şili kökenli, üzümden üretilen ve meşe fıçılarda olgunlaştırılmayan brendi. 4. Meyve Brendisleri: Elma (Calvados), erik (Slivovitz), armut gibi çeşitli meyvelerden elde edilen brendiler. 5. Kirschwasser: Kirazdan üretilen brendi. 6. Brandy de Jerez: İspanya'da üretilen brendi.