Kuru yufkadan börek olur mu?
Evet, kuru yufkadan börek yapılabilir. Kuru yufka böreği tarifi: Malzemeler: 8 adet kuru yufka, sıvıyağ, tuz, su, peynir veya kıyma. Hazırlanışı: 1. Geniş bir kaba ılık su ve tuz konur, yufkalar teker teker ıslatılır. 2. Yağlanmış tavaya ıslatılan 4 yufka üst üste yerleştirilir. 3. Arasına hazırlanan karışım konulup, yine ıslatılan 4 yufka üstüne yerleştirilir. 4. Yufkaların altı kızarınca kapak yardımıyla börek ters çevrilir. 5. Tava tekrar yağlanıp, böreğin diğer tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alınır ve dilimleyerek sıcak servis yapılır.
Kuru yufkadan börek olur mu?