Hamur için: 1 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta, 1 su bardağı un 24.
Diğer malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 1 adet domates (rendelenmiş), 1/2 yemek kaşığı salça, 1,5 litre su, 4 diş sarımsak, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı karabiber, tuz 24.
İsteğe bağlı olarak çorbaya kıyma, fasulye veya nohut eklenebilir 24. Aroma katmak için normal su yerine et suyu kullanılabilir 24.
Bolu'da meşhur olan çorbalar arasında şunlar sayılabilir: Ovmaç çorbası. Yayla çorbası. Kızılcık tarhana çorbası. İmaret çorbası. Ayrıca, Bolu'da yoğurtlu bakla çorbası, patates çorbası ve nohutlu çorbası gibi özel lezzetler de bulunmaktadır.
{"4lze0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbolu-ovmac-corbasi-icinde-ne-var-3682090143%3Fncrnd%3D25784","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3963995541763098841","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763098905386314-16554544480431518167-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-259-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4lzew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4lze1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4lzew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4lze2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Bolu Ovmaç Çorbası'nın malzemeleri**:\n\n* **Hamur için**: 1 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta, 1 su bardağı un [```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/ovmac-corbasi)[```4```](https://www.haber7.com/yemek-tarifleri/haber/3313896-bolunun-meshur-ovmac-corbasi-nasil-yapilir-tum-puf-noktalariyla-ovmac-corbasi-tarifi).\n* **Diğer malzemeler**: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 1 adet domates (rendelenmiş), 1/2 yemek kaşığı salça, 1,5 litre su, 4 diş sarımsak, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı karabiber, tuz [```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/ovmac-corbasi)[```4```](https://www.haber7.com/yemek-tarifleri/haber/3313896-bolunun-meshur-ovmac-corbasi-nasil-yapilir-tum-puf-noktalariyla-ovmac-corbasi-tarifi).\n\nİsteğe bağlı olarak çorbaya kıyma, fasulye veya nohut eklenebilir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/ovmac-corbasi)[```4```](https://www.haber7.com/yemek-tarifleri/haber/3313896-bolunun-meshur-ovmac-corbasi-nasil-yapilir-tum-puf-noktalariyla-ovmac-corbasi-tarifi). Aroma katmak için normal su yerine et suyu kullanılabilir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/ovmac-corbasi)[```4```](https://www.haber7.com/yemek-tarifleri/haber/3313896-bolunun-meshur-ovmac-corbasi-nasil-yapilir-tum-puf-noktalariyla-ovmac-corbasi-tarifi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.yenkav.org.tr/ovmac-corbasi","title":"Ovmaç Çorbası - YENKAV","shownUrl":"https://www.yenkav.org.tr/ovmac-corbasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://blog.biletbayi.com/bolu-yoresel-yemekler.html/","title":"Bolu Mutfağının Vazgeçilmez Meşhur 20 Lezzeti - Biletbayi.com","shownUrl":"https://blog.biletbayi.com/bolu-yoresel-yemekler.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://bolu.ktb.gov.tr/TR-360595/yore-mutfagi-gastronomi.html","title":"Yöre Mutfağı (Gastronomi)","shownUrl":"https://bolu.ktb.gov.tr/TR-360595/yore-mutfagi-gastronomi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/ogmac-corbasi/","title":"Oğmaç (Ovmaç) Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/ogmac-corbasi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/bolu/","title":"Bolu'da Ne Yenir? | Sizin İçin 10 Lezzetli Bolu... | biletara.com","shownUrl":"https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/bolu/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Bolu Ovmaç Çorbası içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"Corba"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bolu mutfağının diğer lezzetleri nelerdir?","url":"/search?text=Bolu+mutfa%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n+me%C5%9Fhur+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ovmaç çorbasının farklı versiyonları var mı?","url":"/search?text=Ovma%C3%A7+%C3%A7orbas%C4%B1+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Bolu Ovmaç Çorbası nasıl yapılır?","url":"/search?text=Bolu+Ovma%C3%A7+%C3%87orbas%C4%B1+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Bolu+Ovma%C3%A7+%C3%87orbas%C4%B1+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3963995541763098841","reqid":"1763098905386314-16554544480431518167-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-259-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4lzew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4lze3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gormedenolme.com/bolu-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/bolunun-yoresel-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/kesfet/bolunun-neyi-meshur-bolunun-nesi-meshur-hediyelikleri-yoresel-yemekleri-tatlilari-icecekleri-yiyecekleri-neler-6232179?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/bolu-yoresel-yemekler.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/3000150-boluda-en-guzel-ne-yenir-bolunun-en-meshur-3-yemek-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Boluda hangi çorbalar meşhur?","teaser":"Bolu'da meşhur olan çorbalar arasında şunlar sayılabilir: Ovmaç çorbası. Yayla çorbası. Kızılcık tarhana çorbası. İmaret çorbası. Ayrıca, Bolu'da yoğurtlu bakla çorbası, patates çorbası ve nohutlu çorbası gibi özel lezzetler de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/boluda-hangi-corbalar-meshur-1636770108","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/bolu","text":"Bolu"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"Çorba"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4lzew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4lze4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4lzew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4lze5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4lzew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}