Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bolu çikolatasının içinde bulunan malzemeler, üretim şekline ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir.
Genel olarak Bolu çikolatasında bulunan bazı malzemeler:
- kaliteli kakao 2;
- tereyağı 2;
- Bolu’nun yerel sütü 2;
- fındık, ceviz veya kestane gibi yöresel ürünler (bazen) 24.
One Sütlü Antep Fıstıklı Bolu Çikolatası içeriğinde ise şu malzemeler bulunur 3:
- şeker 3;
- Antep fıstık (%33) 3;
- kakao yağı 3;
- yağlı süt tozu (%5) 3;
- kakao kitlesi 3;
- yağsız süt tozu (%4) 3;
- glikoz şurubu 3;
- emülgatör (ayçiçek lesitini) 3;
- doğal aroma verici (vanilya) 3.
Eser miktarda sert kabuklu meyveler, yumurta ürünleri, soya ürünleri, susam, yer fıstığı ve gluten içerebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: