• Buradasın

    Bolca hindi Akdeniz soslu nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bolca hindi ile Akdeniz soslu pişirme tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 250 gr. Pınar Hindi but kuşbaşı 1
    • 100 gr. Pınar Tereyağı 1
    • 50 gr. galeta unu 1
    • 100 gr. parmesan peyniri 1
    • 1 adet yumurta 1
    • 4 gr. taze adaçayı 1
    • 4 gr. karabiber, 4 gr. tuz 1
    • 300 gr. un 1
    • 2 adet yumurta 1
    • 0.5 lt. su 1
    • 5 gr. çiçek yağı 1
    • 80 gr. zeytinyağı 1
    • 80 gr. çekirdeksiz yeşil zeytin 1
    • 80 gr. çekirdeksiz siyah zeytin 1
    • 60 gr. kiraz domates 1
    • 2 dal taze biberiye 1
    • 8 adet taze fesleğen yaprağı 1
    • 1 diş sarımsak, 8 gr. karabiber, 15 gr. tuz 1
    Hazırlanışı:
    1. Mermer bir tezgah üzerinde un, yumurta, su ve çiçek yağını yoğurup hamuru hazırlayın 15.
    2. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin 15.
    3. Hindi but kuşbaşı etleri, ceviz büyüklüğünde tereyağı, galeta unu, yumurta, taze adaçayı, tuz ve karabiberle birlikte robotta hafif dişli kıvamda ezin 15.
    4. Hamuru iki eşit parçaya bölüp 1 mm. kalınlığında açın 15.
    5. Birinin üzerine çırpılmış yumurta veya su sürün 15.
    6. Hazırladığınız harçtan aldığınız küçük parçaları aralıklı olarak bu hamurun üzerine sıralayın 15.
    7. Üzerine diğer hamuru yayın 15.
    8. Orta kısmından başlayarak elinizle bastırarak, harcın etrafındaki hamurların birbirine yapışmasını sağlayın 15.
    9. Tırtıllı kesme rulosuyla kesin 15.
    10. 5 litre kaynamış suya tuz, 1-2 diş sarımsak, zeytinyağı ve defne yaprağı ilave edip raviolileri haşlayın 15. 11
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pinar.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. frmtr.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hindi etinin en lezzetli hali nedir?

    Hindi etinin en lezzetli hali, marine edilerek pişirilmiş halidir. Marine sosu genellikle şu malzemelerden oluşur: zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, soğan ve çeşitli baharatlar. Ayrıca, köri soslu hindi de oldukça lezzetli bir tarif olarak öne çıkar.
    5 kaynak

    Hindi etinin en lezzetli yeri neresi?

    Hindi etinin en lezzetli yeri but, uyluk ve kanatlarının koyu renkli eti olarak kabul edilir.
    5 kaynak

    Hindi pişirirken içine ne konur?

    Hindi pişirirken içine iç harcı olarak çeşitli malzemeler konulabilir, bunlar arasında: Soğan ve havuç: Hindinin içine doğranmış soğan ve havuç eklemek, ete ekstra aroma katar ve iç kısmının daha nemli kalmasını sağlar. Limon: Hindinin içine limon dilimleri koymak, hem lezzet hem de görsellik açısından iyi bir seçenektir. Kereviz sapı: 2 dal kereviz sapı, hindinin içine konulabilecek diğer bir malzemedir. Ayrıca, hindinin marine edilmesi sırasında zeytinyağı, yoğurt, sarımsak, kekik, biberiye, karabiber ve tuz gibi baharatlar ve yağlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Hindi etinin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Hindi etinin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Marine Etme: Hindi etini zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz ve baharatlarla marine etmek, etin lezzetini artırır ve yumuşamasını sağlar. 2. Pişirme Yöntemi: Fırında pişirme, etin sulu kalmasını ve yumuşak olmasını sağlar. 3. Pişirme Sıcaklığı: Hindi eti için en uygun fırın sıcaklığı 160 derecedir. 4. Dinlendirme: Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra hindi göğsünü birkaç dakika dinlendirmek, etin içindeki suların ete yeniden dağılmasını sağlar.
    5 kaynak

    Hindi eti tavada kaç dakikada pişer?

    Hindi etinin tavada pişme süresi 500 gram hindi için 20-30 dakika arasındadır.
    5 kaynak

    Hindi eti tencerede nasıl yumuşak pişirilir?

    Hindi etinin tencerede yumuşak pişmesi için aşağıdaki adımları izlemek önerilir: 1. Marine İşlemi: Hindi etini zeytinyağı, baharatlar (örneğin sarımsak, nane, köri, karabiber) ve süt gibi malzemelerle hazırlanan marinasyon sosunda en az 2 saat bekletin. 2. Pişirme: Marine edilmiş hindi etini, derin ve büyük bir tencereye yerleştirin. 3. Ek Malzemeler: Pişirme sırasında tencereye su dolu bir kap eklemek, etin kurumasını engeller ve daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Son Aşama: Hindi eti piştikten sonra, servis etmeden önce oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin.
    5 kaynak

    Bolca akdeniz soslu hindi sağlıklı mı?

    Bolca Akdeniz Soslu Hindi eti, sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Bu etin özellikleri şunlardır: - Düşük kolesterol ve yüksek protein değerine sahiptir. - Aminoasitleri dengelidir ve yağ oranı azdır, bu da onu kalp dostu yapar. - Selenyum gibi önemli mineraller içerir ve iyi bir antioksidandır.
    5 kaynak