Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bıt Bıt Çorbası Tarifi:
Malzemeler:
- 250 gr kıyma 13;
- 1 su bardağı ince bulgur 13;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut 13;
- 1 adet kuru soğan 13;
- 1 adet yumurta 13;
- 2 yemek kaşığı un 13;
- 1 çay kaşığı karabiber 13;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3;
- 4,5 su bardağı su 3;
- Tuz 3.
Terbiyesi İçin:
Üzeri İçin:
Yapılışı:
- Kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, ince bulgur, karabiber ve tuzu bir kapta yoğurun 13.
- Nohuttan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın 3.
- Kızartma tavasında az sıvı yağda köfteleri kızartın 13.
- Derin bir tencerede sıvı yağ ve unu kavurun, 4,5 su bardağı su ekleyip kaynatın 3.
- Kaynayan suya nohut ve köfteleri ekleyin, 3-5 dakika kaynatın 13.
- Yoğurt ve yumurta sarısını çırpın, çorbanın suyundan ekleyip ılıtın ve çorbaya ekleyin 3.
- Salça ve naneyi tereyağında kavurup çorbanın üzerine dökün 13.
Afiyet olsun.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: