1 kişilik Türk kahvesi için 1 tatlı kaşığı veya 2 çay kaşığı kahve kullanılmalıdır. Şeker miktarı tercihe göre değişir: Şekersiz kahve için şeker eklenmez. Az şekerli için yarım çay kaşığı toz şeker. Orta şekerli için 1 çay kaşığı toz şeker. Şekerli kahve için 2 çay kaşığı toz şeker. Kahve, su ve isteğe göre şeker cezveye alınır, karıştırılır ve kısık ateşte pişirilir.