Türk kahvesi için en iyi fincan, porselen malzemeden yapılmış olanıdır. Ayrıca, fincanın biçimi de önemlidir; tabanı geniş, ağzı dar fincanlar tercih edilmelidir. Diğer bir önemli nokta ise fincanın boyutudur; ortalama olarak 90 ml hacminde fincanlar kullanılır.