• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Biftek için hangi bıçak kullanılır?

    • #Gıda
    • #Mutfak
    • #Bıçak
    • #Et
    • #Kesme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Biftek kesmek için genellikle tırtıklı bıçak kullanılır 12. Bu tür bıçaklar, eti yırtmadan kolayca kesmeye olanak tanır 1.
    Diğer uygun bıçak seçenekleri ise şunlardır:
    • Şef bıçağı: Çok yönlü olup, çeşitli mutfak işlerinde kullanılabilir 13.
    • Oyma bıçağı: Pişmiş etleri dilimlemek için idealdir 1.
    • Fileto bıçağı: Et ve balıkları hassas bir şekilde kesmek için kullanılır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. drinkfood.biz
        1
      2. blog.n11.com
        2
      3. zwilling.com
        3
      4. megabayt.com
        4
      5. kacmazfiyat.com
        5

    • Tırtıklı bıçakların avantajları nelerdir?

    • Biftek keserken nelere dikkat edilmeli?

    • Oyma bıçağı nasıl seçilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel biftek nasıl pişirilir?

    En güzel biftek pişirme yöntemleri şunlardır: 1. Mühürleme: Bifteği yüksek ateşte tavaya koyup her iki tarafını 3-4 dakika mühürlemek, dış yüzeyde güzel bir karamelizasyon oluşturur. 2. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5 saat pişirmek, etin yumuşak kalmasını sağlar. 3. Izgara: Izgarada pişirerek etin dış kısmının çıtır çıtır olmasını ve iç kısmının sulu kalmasını sağlamak. 4. Tencerede Pişirme: Tencereye zeytinyağı koyup bifteği arkalı önlü mühürledikten sonra baharatlayarak 2-3 dakika pişirip, üzerine domates sosu dökerek kısık ateşte 20 dakika pişirmek. Pişirme öncesi öneriler: - Etin oda sıcaklığında bekletilmesi, daha eşit pişmesini sağlar. - Bifteği marinasyonda en az 3-4 saat, tercihen bir gün dolapta bekletmek, lezzetini artırır. - Pişirme sırasında çatal veya bıçak kullanılmamalı, sadece maşa tercih edilmelidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et
    5 kaynak

    Sebze ve et için ayrı bıçak kullanılmalı mı?

    Evet, sebze ve et için ayrı bıçak kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Mutfak
    5 kaynak

    Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı mı?

    Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı değildir, ancak birbirleriyle ilişkilidir. Et bıçağı, farklı et ve balık türleri için uygundur ve hassas dilimlerin veya parçaların kesilmesi için kullanılır. Biftek bıçağı ise biftek ve diğer et parçalarının hassas ve kolay kesilmesi için tasarlanmıştır.
    • #Evvemutfak
    • #Bıçaklar
    5 kaynak

    Victorinox 12 cm biftek bıçağı ne işe yarar?

    Victorinox 12 cm biftek bıçağı, et kesmek için kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Aletler
    • #Bıçak
    • #Mutfak
    5 kaynak

    Victorinoks biftek bıçakları kaç cm?

    Victorinox biftek bıçakları farklı boyutlarda mevcuttur: 1. 14 cm uzunluğunda Victorinox 6.7903.14 modeli. 2. 36 cm uzunluğunda kavisli Victorinox 5.7300.36 modeli. 3. 12 cm uzunluğunda Victorinox 7.7203.12G modeli.
    • #EvEşyaları
    • #Bıçaklar
    • #Victorinox
    • #MutfakGereçleri
    5 kaynak

    Biftek ve bonfile farkı nasıl anlaşılır?

    Biftek ve bonfile arasındaki farklar şu şekilde anlaşılabilir: 1. Kesim Yeri: Biftek, sığırın sırt kısmından, bonfile ise sırtın en yumuşak kısmından elde edilir. 2. Doku ve Yağ İçeriği: Bonfile, daha az yağ içerdiği için daha yumuşak bir dokuya sahiptir. 3. Pişirme Yöntemleri: Biftek genellikle ızgara veya tava pişirme ile daha iyi sonuç verirken, bonfile daha fazla pişirme yöntemi ile sunulabilir. 4. Kullanım Alanı: Bonfile, daha zarif yemeklerde tercih edilirken, biftek günlük yemekler ve barbekü için uygundur.
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Et doğrama için hangi bıçak kullanılır?

    Et doğrama için kasap bıçağı veya şef bıçağı kullanılması önerilir. Kasap bıçakları, ekstra keskin yüzeyleriyle etleri rahatlıkla kesmeye ve doğramaya olanak tanır.
    • #Teknoloji
    • #Aşçılık
    • #Bıçak
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9b3z0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbiftek-icin-hangi-bicak-kullanilir-3252679567%3Flr%3D213%26ncrnd%3D47610","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5066702441753261846","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753261868454085-7527212954957370514-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-30-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9b3zw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9b3z1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9b3zw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9b3z2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Biftek kesmek için** genellikle **tırtıklı bıçak** kullanılır [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/main-dishes/pork-chop-recipes/1017019397.html)[```2```](https://blog.n11.com/ev-bahce/bicak-cesitleri). Bu tür bıçaklar, eti yırtmadan kolayca kesmeye olanak tanır [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/main-dishes/pork-chop-recipes/1017019397.html).\n\nDiğer uygun bıçak seçenekleri ise şunlardır:\n- **Şef bıçağı**: Çok yönlü olup, çeşitli mutfak işlerinde kullanılabilir [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/main-dishes/pork-chop-recipes/1017019397.html)[```3```](https://www.zwilling.com/tr/magazin/bicaklar-hakkinda-her-sey/knife-types.html).\n- **Oyma bıçağı**: Pişmiş etleri dilimlemek için idealdir [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/main-dishes/pork-chop-recipes/1017019397.html).\n- **Fileto bıçağı**: Et ve balıkları hassas bir şekilde kesmek için kullanılır [```3```](https://www.zwilling.com/tr/magazin/bicaklar-hakkinda-her-sey/knife-types.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.drinkfood.biz/tr/main-dishes/pork-chop-recipes/1017019397.html","title":"Biftek Kesmek İçin En İyi Bıçak Türü Hangisidir?_Porkchop...","shownUrl":"https://www.drinkfood.biz/tr/main-dishes/pork-chop-recipes/1017019397.html"},{"sourceId":2,"url":"https://blog.n11.com/ev-bahce/bicak-cesitleri","title":"Bıçak - Bıçak Setleri - Bıçak Çeşitleri & Modelleri - Blog11","shownUrl":"https://blog.n11.com/ev-bahce/bicak-cesitleri"},{"sourceId":3,"url":"https://www.zwilling.com/tr/magazin/bicaklar-hakkinda-her-sey/knife-types.html","title":"BIÇAK TİPLERİ","shownUrl":"https://www.zwilling.com/tr/magazin/bicaklar-hakkinda-her-sey/knife-types.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.megabayt.com/foto-galeri/yasam/hangi-bicak-ne-icin-kullaniliyor-iste-19-farkli-mutfak-bicagi-ve-ne-ise-yaradiklari/421","title":"Hangi Bıçak Ne İçin Kullanılıyor? İşte 19... - Megabayt Teknoloji","shownUrl":"https://www.megabayt.com/foto-galeri/yasam/hangi-bicak-ne-icin-kullaniliyor-iste-19-farkli-mutfak-bicagi-ve-ne-ise-yaradiklari/421"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kacmazfiyat.com/blog/icerik/kasap-bicaklari","title":"Hangi Kasap Bıçağı Ne İçin Kullanılır?","shownUrl":"https://www.kacmazfiyat.com/blog/icerik/kasap-bicaklari"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Biftek için hangi bıçak kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"#Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kesme","text":"#Kesme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tırtıklı bıçakların avantajları nelerdir?","url":"/search?text=T%C4%B1rt%C4%B1kl%C4%B1+b%C4%B1%C3%A7aklar%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Biftek keserken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Biftek+nas%C4%B1l+kesilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Oyma bıçağı nasıl seçilir?","url":"/search?text=Oyma+b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+se%C3%A7ilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Biftek+i%C3%A7in+hangi+b%C4%B1%C3%A7ak+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5066702441753261846","reqid":"1753261868454085-7527212954957370514-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-30-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753261868454085-7527212954957370514-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-30-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9b3zw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9b3z3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/ana-yemekler/lokum-gibi-pisen-salcali-biftek-tarifi-167?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetperisi.com/yemek-pisirme-teknikleri/mukemmel-et-pisirme-teknikleri-biftek-ve-tavuk-icin-ipuclari/280794?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://amasyaeturunleri.com.tr/pdf/Amasya-Et-Urunleri-Biftek-Nasil-Pisirilir.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-eti-en-lezzetli-sekilde-nasil-pisirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/biftek-pisirmenin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-biftek-nasil-pisirilir-2573253636","header":"En güzel biftek nasıl pişirilir?","teaser":"En güzel biftek pişirme yöntemleri şunlardır: 1. Mühürleme: Bifteği yüksek ateşte tavaya koyup her iki tarafını 3-4 dakika mühürlemek, dış yüzeyde güzel bir karamelizasyon oluşturur. 2. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5 saat pişirmek, etin yumuşak kalmasını sağlar. 3. Izgara: Izgarada pişirerek etin dış kısmının çıtır çıtır olmasını ve iç kısmının sulu kalmasını sağlamak. 4. Tencerede Pişirme: Tencereye zeytinyağı koyup bifteği arkalı önlü mühürledikten sonra baharatlayarak 2-3 dakika pişirip, üzerine domates sosu dökerek kısık ateşte 20 dakika pişirmek. Pişirme öncesi öneriler: - Etin oda sıcaklığında bekletilmesi, daha eşit pişmesini sağlar. - Bifteği marinasyonda en az 3-4 saat, tercihen bir gün dolapta bekletmek, lezzetini artırır. - Pişirme sırasında çatal veya bıçak kullanılmamalı, sadece maşa tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tv100.com/evde-yemek-hazirlarken-bunlara-dikkat-haber-491162?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetevatan.com/galeri/adanali-kebapcilardan-capraz-bulas-uyarisi-etin-ayri-sebzenin-ayri-bicaklarla-dogranmasi-gerek-2233681?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/seflerin-hayati/dograma-sekilleri-sef-bicagi-nasil-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mutfakta-olmasi-gereken-arac-gerecler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bicaksanati.com/forum/index.php%3ftopic=11485.0?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sebze-ve-et-icin-ayri-bicak-kullanilmali-mi-844729661","header":"Sebze ve et için ayrı bıçak kullanılmalı mı?","teaser":"Evet, sebze ve et için ayrı bıçak kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/steak-bcag-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zwilling.com/tr/magazin/bicaklar-hakkinda-her-sey/knife-types.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.n11.com/ev-bahce/bicak-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.megabayt.com/foto-galeri/yasam/hangi-bicak-ne-icin-kullaniliyor-iste-19-farkli-mutfak-bicagi-ve-ne-ise-yaradiklari/421?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.cafemarkt.com/sectiginiz-bicak-dogru-mu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-bicagi-ve-biftek-bicagi-ayni-mi-684036","header":"Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı mı?","teaser":"Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı değildir, ancak birbirleriyle ilişkilidir. Et bıçağı, farklı et ve balık türleri için uygundur ve hassas dilimlerin veya parçaların kesilmesi için kullanılır. Biftek bıçağı ise biftek ve diğer et parçalarının hassas ve kolay kesilmesi için tasarlanmıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/evvemutfak","text":"#Evvemutfak"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"#Bıçaklar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eyb.com.tr/victorinox-12cm-siyah-fibrox-esnek-siyirma-bicagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bicakakademisi.com/urun/victorinox-6-7903-12-swissclassic-12cm-gourmet-steak-biftek-bicagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sisoutdoor.com/urun/victorinox-19cm-dograma-bicagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/victorinox/6-7933-12b-swissclassic-12cm-gourmet-steak-biftek-ve-pizza-bicagi-blisterli-p-3726981?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cookplus.com/urun/victorinox-bif-bic-fib-sap12cm-793312b?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/victorinox-12-cm-biftek-bicagi-ne-ise-yarar-2832466126","header":"Victorinox 12 cm biftek bıçağı ne işe yarar?","teaser":"Victorinox 12 cm biftek bıçağı, et kesmek için kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/aletler","text":"#Aletler"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"#Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bicakakademisi.com/urun/victorinox-6-7903-14-swissclassic-14cm-large-steak-biftek-bicagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pazarama.com/victorinox-5730036-36cm-kavisli-biftek-bicagi-p-TXC903326A84478?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.epey.com/bicak/victorinox-7-7203-12g-biftek-bicagi-12-cm.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gallerycrystal.com.tr/victorinox-grand-ma%C3%AEtre-dovme-celik-biftek-bicagi-12-cm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bikampingoutdoor.com/victorinox-6793312b-swissclassic-12cm-gourmet-steak-biftek-ve-pizza-bicagi-blisterli?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/victorinoks-biftek-bicaklari-kac-cm-871281969","header":"Victorinoks biftek bıçakları kaç cm?","teaser":"Victorinox biftek bıçakları farklı boyutlarda mevcuttur: 1. 14 cm uzunluğunda Victorinox 6.7903.14 modeli. 2. 36 cm uzunluğunda kavisli Victorinox 5.7300.36 modeli. 3. 12 cm uzunluğunda Victorinox 7.7203.12G modeli.","tags":[{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"#EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"#Bıçaklar"},{"href":"/yacevap/t/victorinox","text":"#Victorinox"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"#MutfakGereçleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biftek.gen.tr/biftek-ve-bonfile-arasindaki-fark-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/bonfile-antrikot-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://interfly.com.tr/tag/bonfile-ve-biftek-ayni-sey-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mity.com.tr/bonfile-ile-biftek-ayni-sey-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/biftek-ve-bonfile-ayni-mi.114214/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/biftek-ve-bonfile-farki-nasil-anlasilir-1487112140","header":"Biftek ve bonfile farkı nasıl anlaşılır?","teaser":"Biftek ve bonfile arasındaki farklar şu şekilde anlaşılabilir: 1. Kesim Yeri: Biftek, sığırın sırt kısmından, bonfile ise sırtın en yumuşak kısmından elde edilir. 2. Doku ve Yağ İçeriği: Bonfile, daha az yağ içerdiği için daha yumuşak bir dokuya sahiptir. 3. Pişirme Yöntemleri: Biftek genellikle ızgara veya tava pişirme ile daha iyi sonuç verirken, bonfile daha fazla pişirme yöntemi ile sunulabilir. 4. Kullanım Alanı: Bonfile, daha zarif yemeklerde tercih edilirken, biftek günlük yemekler ve barbekü için uygundur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/amp/lezzetten-haberler/hangi-bicak-nerede-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/puf-noktalari/mutfak-bicak-cesitleri-ve-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cavitinox.com.tr/blogs/news/hangi-bicagi-nerede-kullanmaliyim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/kesiyor-dilimliyor-ve-dogruyor-her-seye-yetisen-japon-bicagi-mutfaklarin-vazgecilmezi-7260703?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/bicak-cesitleri-hangi-bicak-en-dogru-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-dograma-icin-hangi-bicak-kullanilir-3398510482","header":"Et doğrama için hangi bıçak kullanılır?","teaser":"Et doğrama için kasap bıçağı veya şef bıçağı kullanılması önerilir. Kasap bıçakları, ekstra keskin yüzeyleriyle etleri rahatlıkla kesmeye ve doğramaya olanak tanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/ascilik","text":"#Aşçılık"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"#Bıçak"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9b3zw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9b3z4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9b3zw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9b3z5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9b3zw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}