• Buradasın

    Biberli süt nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Biberli süt yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Sütlü Biber Tarifi 1:
      • Malzemeler: 12-13 adet sivri biber, 1 yemek kaşığı un, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, tuz, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı toz biber 1.
      • Hazırlanışı: Biberleri yıkayıp doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Unu ekleyip iki dakika kavurun, ardından sütü ekleyip pişirmeye devam edin 1. Ocağı kapatıp ayrı bir tavada tereyağını eritip toz biberi ekleyin ve biberlerin üzerine dökün 1.
    2. Biber Sütlüsü Tarifi 2:
      • Malzemeler: 1 kg dolmalık biber, 1 litre süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı), 1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı), 1 su bardağı su 2.
      • Hazırlanışı: Dolmalık biberleri yıkayıp sap kısımlarını kesin ve tohumlarını çıkarıp ince şeritler halinde doğrayın 2. Tereyağı veya zeytinyağını bir tencerede ısıtıp unu ekleyerek kavurun 2. Üzerine doğranmış biberleri ekleyip birkaç dakika soteleyin 2. Süt ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın, ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin 2. Karışım kaynadıktan sonra altı kısılıp 15-20 dakika pişirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifler.net.tr
        1
      2. biber.web.tr
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kahvaltıda sütlü biber nasıl yapılır?

    Kahvaltıda sütlü biber yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram yeşil köy biberi; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı; Tuz ve karabiber (isteğe göre). Yapılışı: 1. Biberleri yıkayıp kurulayın, saplarını ve çekirdeklerini temizleyip iri iri doğrayın. 2. Geniş bir tavada tereyağını eritin veya zeytinyağını ısıtın. 3. Biberleri tavaya alıp orta ateşte yumuşayana kadar kavurun. 4. Biberler hafif kavrulduğunda üzerine sütü ekleyin. 5. Süt çekilip biberler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. 6. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 7. Sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Sütlü biberin içine ne konur?

    Sütlü biberin içine şu malzemeler konur: 1. Biber: Genellikle sivri biber kullanılır ve çekirdekleri çıkarılıp iri parçalar şeklinde doğranır. 2. Zeytinyağı: Tavada biberi kavurmak için kullanılır. 3. Un: Biberle birlikte kavrulur. 4. Süt: Soğuk süt, karışıma eklenir ve koyulaşıncaya kadar pişirilir. 5. Tuz: Tatlandırmak için kullanılır. İsteğe bağlı olarak üzerine kırmızı toz biber ve kaşar peyniri de eklenebilir.
    5 kaynak