Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beş Parmak Yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 500 gram kıyma 1
- 1 su bardağı pirinç 1
- 2 adet soğan 13
- 2 adet domates 1
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 tatlı kaşığı tuz 1
- 1 tatlı kaşığı karabiber 1
- 1 tatlı kaşığı pul biber 1
- 1 çay kaşığı kimyon 1
- Yarım çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı) 1
- 3 su bardağı su 1
Hazırlanışı:
- Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun 1.
- Kıymayı ekleyerek, kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin 1.
- Domatesleri doğrayarak karışıma ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin 1.
- Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra, karışıma ekleyin ve birkaç dakika kavurun 1.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyip karıştırın 1.
- Son olarak, suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın 1.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin 1.
- İsteğe bağlı olarak nar ekşisini ekleyerek karıştırabilirsiniz 1.
Servis önerisi: Yemeği sıcak olarak yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: