• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Benmari usulü için hangi ekipmanlar kullanılır?

    • Teknoloji
    • MutfakEkipmanları
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Benmari usulü için gerekli ekipmanlar şunlardır:
    1. İki kap: İç içe geçebilecek büyüklükte bir tencere veya geniş bir kap ve ısıya dayanıklı bir kase ya da metal kap 12.
    2. Kaynar su: Alttaki kapta suyu kaynatmak için kullanılır 13.
    3. Spatula veya tahta kaşık: Malzemeyi karıştırmak için gereklidir 12.
    Ayrıca, benmari yöntemini fırında uygulamak için fırın tepsisi ve streç film de kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. horecatrend.com
        2
      3. arigastro.com
        3
      4. hadipisir.com
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5
    • Benmari usulü hangi yemeklerde kullanılır?

    • Benmari yöntemi nasıl daha verimli hale getirilir?

    • Benmaı yöntemi ile pişirirken nelere dikkat edilmeli?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Benmariler hangi malzemeden yapılır?

    Benmariler genellikle paslanmaz çelik malzemeden yapılır.
    • EvAletleri
    • PaslanmazÇelik
    • Malzeme
    5 kaynak

    Benmari eritme kaç derece olmalı?

    Benmari eritme işlemi için su sıcaklığı 85 ila 90 derece arasında olmalıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    4 lü set üstü benmari nedir?

    4'lü set üstü benmari, dört adet 1/1 gastronom küvet kapasitesine sahip, elektrikli bir benmari tezgahıdır. Benmari, yemeklerin sıcaklığını uzun süre koruyarak servis kalitesini artıran profesyonel bir mutfak ekipmanıdır. 4'lü set üstü benmarinin bazı özellikleri: paslanmaz çelik gövde; pilot lamba; termostat kontrolü; ölçüler: 140x60x29 cm; güç: 2,5 kw; gerilim: 220V-50 Hz; ağırlık: 13 kg.
    • Teknoloji
    • EvAletleri
    • MutfakAletleri
    • EndüstriyelMutfak
    5 kaynak

    Benmari çeşitleri nelerdir?

    Benmari çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Elektrikli Benmari Tezgahları: Otomatik sıcaklık kontrolü sayesinde pratik kullanım sağlar. 2. Gazlı Benmari Tezgahı: Doğalgaz veya LPG ile çalışır, enerji tasarrufu sağlar ve uzun süreli kullanım için idealdir. 3. Sıcak Su Banyolu Benmari: Buhar ve sıcak suyun iletimiyle çalışır, düşük ısıda yavaş pişirme ve sıcak tutma için idealdir. 4. Mobil Benmari Üniteleri: Taşınabilir yapısıyla etkin kullanım sağlar, catering firmaları ve açık büfeler için mükemmeldir. 5. Çorba Benmari: Çorba gibi sulu yemeklerin sıcak tutulması için kullanılır, halk arasında "cadı kazanı" olarak da bilinir.
    • Teknoloji
    • MutfakAletleri
    • PişirmeYöntemleri
    • Restoranlar
    5 kaynak

    Benmari usulü nasıl yapılır?

    Benmari usulü yapmak için gerekli malzemeler: iç içe geçebilecek büyüklükte iki kap; kaynar sıcaklıkta su; spatula veya tahta kaşık. Benmari usulü yapma adımları: 1. Suyu kaynatarak işe başlayın. 2. Kaynatılan suyu geniş olan kaba aktarın. 3. İçi sıcak suyla dolu kabın üzerine, suya değmeyecek şekilde ikinci kabı yerleştirin. 4. Bu kabın içine benmari usulü eritmek veya pişirmek istediğiniz malzemeyi aktarın. 5. Sıcak sudan yükselen su buharı sayesinde ısınan ikinci kabın içindeki malzemenin daha kısa sürede erimesi için spatula veya kaşıkla sürekli karıştırın. Benmari usulü yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Suyu kaynattıktan sonra mutlaka ocaktan alın ve ısıya dayanıklı bir kaba aktarın. Birinci kabı ağzına kadar suyla doldurmayın, böylece sıcak su ikinci kaba doğrudan değmesin. Eritmek istediğiniz malzemeyi (çikolata veya tereyağı gibi) olabildiğince küçük parçalara ayırarak kaba aktarın. İşlemin daha kısa sürmesi için sürekli karıştırın.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Benmari ile yemek nasıl ısıtılır?

    Benmari ile yemek ısıtmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2. Su seviyesini ayarlayın. 3. Suyu ısıtın. 4. Yiyecekleri yerleştirin. 5. Isıyı kontrol edin. 6. Pişirme işlemi.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Evde benmari için hangi tencere kullanılır?

    Evde benmari için ısıya dayanıklı, genellikle cam veya metal kaplar kullanılır. Benmari usulü için gerekli olan tencereler şu şekilde olmalıdır: Alt tencere. Üst tencere. Benmari tenceresi satın almak için aşağıdaki siteler kullanılabilir: milatcikolata.com; livashop.com; altunmarket.com.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EvAletleri
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2lp60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbenmari-usulu-icin-hangi-ekipmanlar-kullanilir-58430186%3Flr%3D213%26ncrnd%3D61554","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1521782841756040623","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756040637969689-4362685512943049483-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-242-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2lp6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2lp61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2lp6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2lp62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Benmari usulü için gerekli ekipmanlar** şunlardır:\n\n1. **İki kap**: İç içe geçebilecek büyüklükte bir tencere veya geniş bir kap ve ısıya dayanıklı bir kase ya da metal kap [```1```](https://yemek.com/benmari-nedir/)[```2```](https://www.horecatrend.com/2025/01/18/benmari-usulu-nedir-tanimi-kullanim-alanlari-ve-puf-noktalari/).\n2. **Kaynar su**: Alttaki kapta suyu kaynatmak için kullanılır [```1```](https://yemek.com/benmari-nedir/)[```3```](https://www.arigastro.com/benmari-nedir).\n3. **Spatula veya tahta kaşık**: Malzemeyi karıştırmak için gereklidir [```1```](https://yemek.com/benmari-nedir/)[```2```](https://www.horecatrend.com/2025/01/18/benmari-usulu-nedir-tanimi-kullanim-alanlari-ve-puf-noktalari/).\n\nAyrıca, benmari yöntemini fırında uygulamak için **fırın tepsisi** ve **streç film** de kullanılabilir [```4```](https://hadipisir.com/tr/teknikler/benmari-teknigi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/benmari-nedir/","title":"Benmari (Bain Marie) Nedir, Benmari Usulü... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/benmari-nedir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.horecatrend.com/2025/01/18/benmari-usulu-nedir-tanimi-kullanim-alanlari-ve-puf-noktalari/","title":"Benmari Usulü Nedir? Tanımı, Kullanım... | HORECA TREND","shownUrl":"https://www.horecatrend.com/2025/01/18/benmari-usulu-nedir-tanimi-kullanim-alanlari-ve-puf-noktalari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.arigastro.com/benmari-nedir","title":"Benmari Nedir? Hangi Gıdalar Isıtılır veya Eritilir?","shownUrl":"https://www.arigastro.com/benmari-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://hadipisir.com/tr/teknikler/benmari-teknigi","title":"Benmari Pişirme Yöntemi: (Bain Marie)... | Hadipisir.com","shownUrl":"https://hadipisir.com/tr/teknikler/benmari-teknigi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Benmari","title":"Benmari - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Benmari","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Benmari usulü için hangi ekipmanlar kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfakekipmanlari","text":"MutfakEkipmanları"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Benmari usulü hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Benmari+usul%C3%BC+ile+yap%C4%B1lan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Benmari yöntemi nasıl daha verimli hale getirilir?","url":"/search?text=Benmari+y%C3%B6ntemi+nas%C4%B1l+daha+verimli+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Benmaı yöntemi ile pişirirken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Benmari+usul%C3%BC+pi%C5%9Firme+kurallar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Benmari+usul%C3%BC+i%C3%A7in+hangi+ekipmanlar+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1521782841756040623","reqid":"1756040637969689-4362685512943049483-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-242-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756040637969689-4362685512943049483-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-242-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2lp6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2lp63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sanayitipi.com/blog/2020/09/14/benmari-turleri-ve-ozellikleri-ve-rezistansi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.celebimutfak.com/index.php/2020/10/06/yemek-servis-tezgahlari-benmari-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.empero.com.tr/kilavuz/tasima/emp-lblb-01-02-03.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.makinaturkiye.com/benmari-nedir-hangi-sektorlerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/benmari-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/benmariler-hangi-malzemeden-yapilir-2163523583","header":"Benmariler hangi malzemeden yapılır?","teaser":"Benmariler genellikle paslanmaz çelik malzemeden yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/paslanmazcelik","text":"PaslanmazÇelik"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kariyerist.com.tr/benmari-islemi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://griakademi.com.tr/benmari-usulu-isitma-nasil-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sukrankaymak.com/benmari-usulu-cikolata-eritme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://insaatakkaya.com.tr/benmari-nedir-tip/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/benmari-usulu-cikolata-eritme?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/benmari-eritme-kac-derece-olmali-3533210344","header":"Benmari eritme kaç derece olmalı?","teaser":"Benmari eritme işlemi için su sıcaklığı 85 ila 90 derece arasında olmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gastrontepe.com/urun/remta-4-lu-set-ustu-benmari-19245?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/remta-set-ustu-benmari-4lu-set-pm-HBC00002W3ATK?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfaksepetim.com/benmari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.chefkonsept.com/remta-4gozlu-set-ustu-benmari-elektrikli-B20?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gastrosmart.com.tr/remta-4-lu-set-ustu-benmari-elektrikli-pmu518?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/4-lu-set-ustu-benmari-nedir-2688696317","header":"4 lü set üstü benmari nedir?","teaser":"4'lü set üstü benmari, dört adet 1/1 gastronom küvet kapasitesine sahip, elektrikli bir benmari tezgahıdır. Benmari, yemeklerin sıcaklığını uzun süre koruyarak servis kalitesini artıran profesyonel bir mutfak ekipmanıdır. 4'lü set üstü benmarinin bazı özellikleri: paslanmaz çelik gövde; pilot lamba; termostat kontrolü; ölçüler: 140x60x29 cm; güç: 2,5 kw; gerilim: 220V-50 Hz; ağırlık: 13 kg.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfakaletleri","text":"MutfakAletleri"},{"href":"/yacevap/t/endustriyelmutfak","text":"EndüstriyelMutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://shop.hakbilenler.com.tr/benmari-nedir-benmari-fiyatlari-ve-benmari-tezgah-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.makinaturkiye.com/benmari-nedir-hangi-sektorlerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eurofaz.com/benmariler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfaksepetim.com/benmari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sanayitipi.com/blog/2020/09/14/benmari-turleri-ve-ozellikleri-ve-rezistansi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/benmari-cesitleri-nelerdir-4217208338","header":"Benmari çeşitleri nelerdir?","teaser":"Benmari çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Elektrikli Benmari Tezgahları: Otomatik sıcaklık kontrolü sayesinde pratik kullanım sağlar. 2. Gazlı Benmari Tezgahı: Doğalgaz veya LPG ile çalışır, enerji tasarrufu sağlar ve uzun süreli kullanım için idealdir. 3. Sıcak Su Banyolu Benmari: Buhar ve sıcak suyun iletimiyle çalışır, düşük ısıda yavaş pişirme ve sıcak tutma için idealdir. 4. Mobil Benmari Üniteleri: Taşınabilir yapısıyla etkin kullanım sağlar, catering firmaları ve açık büfeler için mükemmeldir. 5. Çorba Benmari: Çorba gibi sulu yemeklerin sıcak tutulması için kullanılır, halk arasında \"cadı kazanı\" olarak da bilinir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfakaletleri","text":"MutfakAletleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/restoranlar","text":"Restoranlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/benmari-usulu-nedir-ve-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/benmari-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/benmari-usulu-eritme-nedir-nasil-uygulanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.carrefoursa.com/blog/benmari-usulu-cikolata-eritme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/teknikler/benmari-teknigi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/benmari-usulu-nasil-yapilir-3299747823","header":"Benmari usulü nasıl yapılır?","teaser":"Benmari usulü yapmak için gerekli malzemeler: iç içe geçebilecek büyüklükte iki kap; kaynar sıcaklıkta su; spatula veya tahta kaşık. Benmari usulü yapma adımları: 1. Suyu kaynatarak işe başlayın. 2. Kaynatılan suyu geniş olan kaba aktarın. 3. İçi sıcak suyla dolu kabın üzerine, suya değmeyecek şekilde ikinci kabı yerleştirin. 4. Bu kabın içine benmari usulü eritmek veya pişirmek istediğiniz malzemeyi aktarın. 5. Sıcak sudan yükselen su buharı sayesinde ısınan ikinci kabın içindeki malzemenin daha kısa sürede erimesi için spatula veya kaşıkla sürekli karıştırın. Benmari usulü yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Suyu kaynattıktan sonra mutlaka ocaktan alın ve ısıya dayanıklı bir kaba aktarın. Birinci kabı ağzına kadar suyla doldurmayın, böylece sıcak su ikinci kaba doğrudan değmesin. Eritmek istediğiniz malzemeyi (çikolata veya tereyağı gibi) olabildiğince küçük parçalara ayırarak kaba aktarın. İşlemin daha kısa sürmesi için sürekli karıştırın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.brtmutfak.com/benmari-nasil-kullanilir-ipuclari-ve-adimlar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/benmari-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Benmari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hastane.ksu.edu.tr/depo/belgeler/MC.TL.29%20BENMAR%C4%B0%20YEMEK%20ISITMA%20DONANIMI%20KULLANMA%20TAL%C4%B0MATI_1711101510367997.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/benmari-usulu-nedir-ve-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/benmari-ile-yemek-nasil-isitilir-3335206958","header":"Benmari ile yemek nasıl ısıtılır?","teaser":"Benmari ile yemek ısıtmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2. Su seviyesini ayarlayın. 3. Suyu ısıtın. 4. Yiyecekleri yerleştirin. 5. Isıyı kontrol edin. 6. Pişirme işlemi.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.horecatrend.com/2025/01/18/benmari-usulu-nedir-tanimi-kullanim-alanlari-ve-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/benmari-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroguru.co/tr/teknikler/benmari-teknigi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.arigastro.com/benmari-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/teknikler/benmari-teknigi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-benmari-icin-hangi-tencere-kullanilir-2618933414","header":"Evde benmari için hangi tencere kullanılır?","teaser":"Evde benmari için ısıya dayanıklı, genellikle cam veya metal kaplar kullanılır. Benmari usulü için gerekli olan tencereler şu şekilde olmalıdır: Alt tencere. Üst tencere. Benmari tenceresi satın almak için aşağıdaki siteler kullanılabilir: milatcikolata.com; livashop.com; altunmarket.com.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2lp6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2lp64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2lp6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2lp65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2lp6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}