• Buradasın

    Bektaşi üzümü şarabı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bektaşi üzümü şarabı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 6 kg taze bektaşi üzümü 2;
    • 5 kg şeker 2;
    • 5 litre su 2;
    • Maya 2.
    Hazırlanışı:
    1. Bektaşi üzümlerini çözünmüş şekerli suyla dökün (3 litre su, 2 kg şeker, 5 kg bektaşi üzümü) ve 3 gün bekletin 2.
    2. Bektaşi üzümleri mayalandıktan sonra maya anasını hazırlayın 2.
    3. 3 gün sonra bektaşi meyvelerini meyve sıkacağına dökün ve sıkmaya başlayın 2.
    4. Mayayı bir fermantasyon balonuna dökün, su, şeker ve mayayı ekleyin 2.
    5. Fermantasyon için karanlık ama mümkün olduğunca sıcak bir yerde bırakın 2.
    6. Bir hafta sonra 3 kg şekerden yapılmış şurubu ekleyin ve bir ay bekletin 2.
    7. Meyveleri çıkarın, böylece şarap onlarsız da çalışabilir 2.
    Fermantasyon sürecini durdurmak için, tüm alkol hacmine 50 gr votka veya 25 gr alkol ekleyin ve şarabın birkaç hafta daha oturmasına izin verin 1.
    Önemli: Bektaşi üzümü şarabı kısa ömürlüdür, 2 ay içinde tüketilmesi önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.palatabledishes.com
        1
      2. tr.garden-genius.net
        2
      3. tr.blog-womantoday.com
        3
      4. drinkfood.biz
        4
      5. tr.domesticfutures.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bektaşi şarap hikayesi nedir?

    Bektaşi şarap hikayelerinden biri şu şekildedir: IV. Murat, içki yasağını kontrol etmek için tebdili kıyafet ederek bir Bektaşi tekkesine gider ve şıranın neden küplerde saklandığını sorar.
    5 kaynak

    Şarap yapımı için hangi üzüm kullanılır?

    Şarap yapımı için kullanılan bazı üzüm çeşitleri şunlardır: Chardonnay: Dünyanın en popüler beyaz şarap üzümüdür, meyvemsi bir tada sahiptir. Sauvignon Blanc: Asit miktarı yüksek, canlı şaraplar verir. Merlot: Yumuşak ve rahat içimli şaraplar elde edilir, genellikle Cabernet Sauvignon ile birlikte kullanılır. Cabernet Sauvignon: Uzun ömürlü, tanence zengin şaraplar için tercih edilir. Şiraz: Koyu renkli, dolgun ve sert şaraplar için kullanılır, 2-3 yıl bekletildiğinde lezzeti artar. Bu üzümlerin yanı sıra, Riesling, Gewürztraminer gibi farklı karakterlere sahip birçok üzüm çeşidi de şarap yapımında kullanılmaktadır.
    5 kaynak

    Bektaşi Şarabı alkollü mü?

    Evet, bektaşi üzümü şarabı alkollü bir içecektir.
    5 kaynak

    En lezzetli şarap hangi üzümden yapılır?

    En lezzetli şarabın hangi üzümden yapıldığı konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı üzüm çeşitleri şarap dünyasında oldukça popüler ve lezzetli olarak kabul edilir: Chardonnay: Fransa kökenli bu üzümden yapılan şaraplar, meyvemsi bir tada sahiptir ve dünyanın en kaliteli beyaz şaraplarından biri olarak bilinir. Merlot: Yumuşak ve rahat içimli şaraplar elde etmek için kullanılır, genellikle Cabernet Sauvignon ile birlikte kullanıldığında çok başarılı sonuçlar verir. Cabernet Sauvignon: Olgunlaşması geç olsa da, yıllanmaya dayanıklı ve yoğun yapılı şaraplar için tercih edilir. Şiraz: Koyu renkli, dolgun ve sert şaraplar elde etmek için kullanılır, 2-3 yıl bekletildiğinde çok lezzetli hale gelir.
    5 kaynak