Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Beignets içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
- Yeast (maya): Dough'un (hamurun) kabarmasını sağlar 13.
- Şeker ve ılık su: Mayayı aktive etmek için kullanılır 13.
- Yumurta: Nemin ve zenginliğin kaynağıdır, hamuru bağlar 12.
- Yoğunlaştırılmış süt: Kremsi bir tatlılık ve karamelize bir tat ekler 1.
- Vanilya özü: Lezzet katar 1.
- Ekmek unu: Daha fazla gluten geliştirerek hamura daha otantik bir tat ve doku verir 1.
- Tuz: Tadı iyileştirir ve fermantasyon sürecini kontrol eder 1.
- Tereyağı: Zenginlik ve altın rengi bir dış yüzey sağlar 12.
- Kızartma yağı: Genellikle bitkisel veya kanola yağı kullanılır 23.
- Pudra şekeri: Kızartılmış beignets'leri tozlamak için kullanılır 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: