Beignet, Fransa kökenli bir tatlıdır. 17. yüzyılda Fransız yerleşimciler tarafından Fransa'dan Kanada'nın Akadya bölgesine götürülmüş, daha sonra Akadya'da yaşayan Fransızların Louisiana'ya göç etmesiyle tatlının tarifi o bölgede de yayılmıştır. Günümüzde beignet, özellikle ABD'nin New Orleans şehriyle ilişkilendirilir ve bu şehrin resmi devlet çöreklerinden biri olarak kabul edilir.