Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Baton ve kürek helvası arasındaki temel fark, üretim tekniği ve sunum şeklidir.
Kürek helvası, geleneksel yöntemlerle butik olarak üretilir ve özel bir yoğurma tekniği ile hazırlanır 14. Bu helva, genellikle büyük bir kürek ile servis edilir ve daha lifli bir yapıya sahiptir 2.
Baton helvası ise makinelerle daha hızlı üretilen, katkı maddeleri içeren ve daha uzun raf ömrüne sahip bir helva türüdür 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: