Kavurmalı çorbanın içine aşağıdaki malzemeler konur: Kepekli ince bulgur. Kavurma (2 dilim). Tereyağı (1 yemek kaşığı). Domates salçası (1 yemek kaşığı). Sıcak su (3-4 su bardağı). Maydanoz (4-5 dal, ince kıyılmış). Tuz ve karabiber. Ayrıca, kavurmalı patates çorbasında krema da kullanılır.