En iyi bal kovanı, yapımında kullanılan ağaca ve arıcının tercihlerine göre değişiklik gösterebilir. Ancak, arı kovanı yapımında en çok tercih edilen ağaçlar şunlardır: Kestane: Dayanıklılığı, izolasyon özelliği ve arılara zarar vermeyen kokusu nedeniyle idealdir. Sedir: Kestane ile benzer özelliklere sahiptir. Çam: Dayanıklılığı ve ısı-nem geçirgenliğinin düşük olması, iyi bir izolasyon sağlaması açısından tercih edilir. Ayrıca, modern arıcılıkta plastik kovanlar da yaygın olarak kullanılmaktadır. Plastik kovanlar, suya ve çürümeye karşı dayanıklı olup, ahşap kovanlara göre daha hafif ve kolay taşınabilir. Hangi malzemenin tercih edileceği, arıcının ihtiyaçlarına, tercihlerine ve bütçesine bağlı olarak değişebilir.