Balıkla birlikte süt ürünleri yenebilir, ancak dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Önemli olan, kullanılan balık ve süt ürünlerinin taze olmasıdır. Bayat balık ise zehirlenmeye yol açabilir. Zehirlenme belirtilerinde (şiddetli kusma, baş dönmesi) en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.