• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Balık tandırı nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #BalıkPişirme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Balık tandırı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 kilogram inci kefali balığı 1;
    • 2 yemek kaşığı tuz 1;
    • 1 su bardağı un 1;
    • Yeşil soğan ve ayran (servis için) 1.
    Yapılışı:
    1. Balıkların temizlenmesi: İnci kefali balıkları, başları kesilmeden karınları temizlenir ve iyice yıkanır 14.
    2. Tuzlama ve süzme: Temizlenen balıklar, tuzlanır ve yaklaşık 30 dakika boyunca süzgeçte bekletilir 1. Bu, balığın fazla suyunun süzülmesine ve tuzun iyice işlemesine yardımcı olur 1.
    3. Unlama: Tuzlanan balıklar, un ile kaplanır 1. Bu adım, balığın tandırda pişerken çıtır bir doku kazanmasını sağlar 1.
    4. Pişirme: Tandır, önceden iyice ısıtılır 1. Geleneksel olarak tandır, toprak bir fırın olup odun ateşi ile ısıtılır 1. Balıklar, kuyruklarından tandıra yapıştırılır 4. Balıklar, tandırda yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirilir 1.
    5. Servis: Balık tandırı, genellikle yeşil soğan ve ayran ile servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. vanyasam.com
        1
      2. blog.trilyerestaurant.com
        2
      3. sehrivangazetesi.com
        3
      4. kulturportali.gov.tr
        4
      5. okuloncesihersey.net
        5

    • İnci kefali balığı hakkında daha fazla bilgi var mı?

    • Geleneksel tandır fırınları nasıl yapılır?

    • Tandır pişirme teknikleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Balık Tendiri hangi balıktan yapılır?

    Balık tandır yemeği, genellikle deniz levreği kullanılarak yapılır.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Balık
    5 kaynak

    Balık Tendirde hangi yöreye ait?

    "Balık Tendirde" türküsü, Van yöresine aittir.
    • #Kültür
    • #Türkü
    • #Van
    • #YöreselMüzik
    • #Kültür
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"992n0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbalik-tandiri-nasil-yapilir-139219911%3Flr%3D213%26ncrnd%3D99973","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5398167301753385668","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753385703154125-16980788470056827026-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-251-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"992nw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"992n1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"992nw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"992n2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Balık tandırı yapmak için gerekli malzemeler:**\n\n* 1 kilogram inci kefali balığı [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/);\n* 2 yemek kaşığı tuz [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/);\n* 1 su bardağı un [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/);\n* Yeşil soğan ve ayran (servis için) [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/).\n\n**Yapılışı:**\n\n1. **Balıkların temizlenmesi:** İnci kefali balıkları, başları kesilmeden karınları temizlenir ve iyice yıkanır [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/)[```4```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/van/neyenir/tandirda-van-baligi).\n2. **Tuzlama ve süzme:** Temizlenen balıklar, tuzlanır ve yaklaşık 30 dakika boyunca süzgeçte bekletilir [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/). Bu, balığın fazla suyunun süzülmesine ve tuzun iyice işlemesine yardımcı olur [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/).\n3. **Unlama:** Tuzlanan balıklar, un ile kaplanır [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/). Bu adım, balığın tandırda pişerken çıtır bir doku kazanmasını sağlar [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/).\n4. **Pişirme:** Tandır, önceden iyice ısıtılır [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/). Geleneksel olarak tandır, toprak bir fırın olup odun ateşi ile ısıtılır [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/). Balıklar, kuyruklarından tandıra yapıştırılır [```4```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/van/neyenir/tandirda-van-baligi). Balıklar, tandırda yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirilir [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/).\n5. **Servis:** Balık tandırı, genellikle yeşil soğan ve ayran ile servis edilir [```1```](https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/","title":"Tandır Balığı – Van Yaşam","shownUrl":"https://www.vanyasam.com/tandir-baligi/"},{"sourceId":2,"url":"https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/kalkan-baligi-tandir/","title":"Kalkan Balığı Tandır | Trilye Restaurant","shownUrl":"https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/kalkan-baligi-tandir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sehrivangazetesi.com/vana-gelen-tadina-bakmadan-gitmiyor-vanlilar-bu-lezzeti-boyle-tercih-ediyor","title":"Van’a Gelen Tadına Bakmadan Gitmiyor! Vanlılar Bu Lezzeti...","shownUrl":"https://www.sehrivangazetesi.com/vana-gelen-tadina-bakmadan-gitmiyor-vanlilar-bu-lezzeti-boyle-tercih-ediyor"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/van/neyenir/tandirda-van-baligi","title":"TANDIRDA VAN BALIĞI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/van/neyenir/tandirda-van-baligi"},{"sourceId":5,"url":"https://okuloncesihersey.net/cocuk-yemekleri-balik-ve-deniz-urunleri-balik-tandir.html","title":"Balık Tandır Tarifi","shownUrl":"https://okuloncesihersey.net/cocuk-yemekleri-balik-ve-deniz-urunleri-balik-tandir.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Balık tandırı nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/balikpisirme","text":"#BalıkPişirme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İnci kefali balığı hakkında daha fazla bilgi var mı?","url":"/search?text=%C4%B0nci+kefali+bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1+hakk%C4%B1nda+bilgi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Geleneksel tandır fırınları nasıl yapılır?","url":"/search?text=Geleneksel+tand%C4%B1r+f%C4%B1r%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tandır pişirme teknikleri nelerdir?","url":"/search?text=Tand%C4%B1r+pi%C5%9Firme+teknikleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Bal%C4%B1k+tand%C4%B1r%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5398167301753385668","reqid":"1753385703154125-16980788470056827026-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-251-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753385703154125-16980788470056827026-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-251-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"992nw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"992n3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baliktayim.com/balik-tandir-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://habersizseniz.com/ton-baligi-hangi-baliktan-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tag/balik-corbasi-hangi-baliktan-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diken.com.tr/hangi-balik-nasil-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/balik-ekmek-hangi-baliktan-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/balik-tendiri-hangi-baliktan-yapilir-1242050071","header":"Balık Tendiri hangi balıktan yapılır?","teaser":"Balık tandır yemeği, genellikle deniz levreği kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://atutasiio.meb.k12.tr/icerikler/40-yil-sonra-ayni-coskuyla-2-b-sinifimizdan-balik-tendirde-turkusune-muhtesem-canlandirma_16229722.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/video-galeri/hayat/heybeler-bellerde-sarki-sozleri-afrikali-cocuklar-arzu-zorer-uzanin-balik-tendirde-heybeler-bellerde-turkusune-eslik-etti-4676248?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/video/akim-haline-geldi-balik-tendirde-sarkisini-soyleyen-ogretmen-41-yil-sonra-anlatti,63019?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://malatyasonsoz.com.tr/haber/23493550/iste-baliklar-tendirde-sarkisini-soyleyen-kadin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://poketube.fun/watch%3fv=CiTBbZZerCY?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/balik-tendirde-hangi-yoreye-ait-2635541904","header":"Balık Tendirde hangi yöreye ait?","teaser":"\"Balık Tendirde\" türküsü, Van yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"#Kültür"},{"href":"/yacevap/t/turku","text":"#Türkü"},{"href":"/yacevap/t/van","text":"#Van"},{"href":"/yacevap/t/yoreselmuzik","text":"#YöreselMüzik"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"#Kültür"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"992nw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"992n4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"992nw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"992n5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"992nw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}