Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Balık için kullanılacak çatal bıçak, balığın türüne ve pişirme yöntemine göre değişir:
- Küçük ve kılçıkları yumuşak balıklar (örneğin hamsi, istavrit) genellikle elle yenir 1.
- Büyük ve kılçıklı balıklar (levrek, çupra) ile somon gibi balıklar, çatal-bıçak kullanılarak yenir 13.
- Balık ekmek gibi sokak lezzetleri ise elde tutularak yenir ve çatal-bıçak gerektirmez 1.
Ayrıca, restoranda yemek yerken lüks mekanlarda çatal-bıçak kullanımı daha uygun kabul edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: