Bal dinlendirme kazanı, süzme işlemi sonrası balın içindeki hava kabarcıklarının ve tortuların yüzeye çıkması için kullanılan bir ekipmandır. Bal eritme kazanı ise, balın kristalize olmasını geciktirmek amacıyla ısıtmak için kullanılır. Bal dinlendirme ve eritme kazanları, genellikle paslanmaz çelik veya gıda dostu plastik malzemelerden üretilir. Bu kazanların farklı kapasitelerde (50 kg, 100 kg, 200 kg vb.) çeşitleri bulunur.