Baklava kesimi için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Yuvarlak Tepside: Baklavayı yuvarlak tepsiye yerleştirdikten sonra, tam ortasından dümdüz kesin. 2. Her Bir Üçgenin İçi: Her bir üçgenin içine daha küçük bir üçgen olacak şekilde, 4 ayrı ve birbirine ters V şeklinde kesin. 3. Büyük Üçgenler: 4 ayrı büyük üçgenin hepsini ayrı ayrı kesin. 4. Son Kesim: Her büyük ters V'yi tam ortasından aşağıya uzanacak şekilde düz bir çizgi kesip, yanlarına o V harfinin dışına çıkmayacak şekilde daha ufak sağına 3, soluna 3 adet çizgi kesin. 5. Pişirme Öncesi: Kesim işlemi tamamlandıktan sonra baklavanın üzerine kızdırılmış tereyağı döküp, fırında pişirin.