• Buradasın

    Baklalı meze nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Baklalı meze yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gram taze iç bakla 13;
    • 1 adet kuru soğan 13;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1/2 çay kaşığı tuz 1;
    • 1 tutam dereotu ve fesleğen 1;
    • 1 adet limon suyu 4.
    Hazırlanışı:
    1. İç baklaları yıkayıp kaynayan suyun içinde 15-18 dakika haşlayın 1.
    2. Haşlanan baklaların kabuklarını tek tek ayıklayın 1.
    3. Soğanı ince bir şekilde doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte kavurun 1.
    4. Soğanlar kavrulduktan sonra, iç baklaları tencereye ekleyin ve bir su bardağı kadar su ilave edin 1.
    5. Tencerenin kapağını kapatıp baklalar yumuşayana kadar pişirin ve suyunu çekmesini bekleyin 1.
    6. Güzelce yumuşayan baklaların üzerine fesleğen ve ezilmiş sarımsakları ekleyin 1.
    7. Tencerenin içindeyken blender yardımıyla güzelce çekip püre haline getirin 1.
    8. Mezeyi servis tabağına alın, üstüne doğranmış soğan, dereotu ve biraz zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yoğurtlu mezelerin içine ne konur?

    Yoğurtlu mezelerin içine konulabilecek bazı malzemeler şunlardır: Sebzeler: Salatalık, havuç, pancar, kabak, patlıcan. Otlar ve baharatlar: Dereotu, nane, pul biber, kekik, sarımsak. Ceviz: Yoğurtlu mezelere ceviz eklemek, lezzeti artırır. Zeytinyağı: Mezelerin üzerine veya içine eklenerek kullanılır. Beyaz peynir: Haydari gibi bazı yoğurtlu mezelerde kullanılır. Bu malzemeler, yoğurtlu mezelerin hem besleyici hem de lezzetli olmasını sağlar.

    Meze olarak ne yapabilirim kolay?

    Kolay meze tarifleri arasında aşağıdaki seçenekler değerlendirilebilir: 1. Patlıcan Yoğurtlama: Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Humus: Nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve tuz ile yapılır. 3. Havuç Tarator: Havuç, sıvıyağ, süzme yoğurt, sarımsak ve mayonez ile hazırlanır. 4. Muhammara: Kapya biber, bayat ekmek, ceviz, nar ekşisi ve biber salçası ile yapılır. 5. Haydari: Süzme yoğurt, beyaz peynir, zeytinyağı, sarımsak ve kuru nane ile hazırlanır. Bu tarifler, pratik ve lezzetli meze seçenekleri sunar.

    Meze çeşitleri kaça ayrılır?

    Meze çeşitleri üç ana kategoriye ayrılır: 1. Sıcak Mezeler: Yufkalı, beşamel soslu veya tereyağlı, genellikle ana yemekten önce tüketilen meze çeşitleridir. 2. Soğuk Mezeler: En büyük meze grubunu oluşturur ve önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. 3. Zeytinyağlı Mezeler: Genellikle sebzelerden yapılan ve zeytinyağında pişirilen mezelerdir.

    5 çeşit meze ne olabilir?

    5 çeşit meze şunlar olabilir: 1. Havuç Tarator: Rendelenmiş havuç, sıvı yağ, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ile hazırlanır. 2. Amerikan Salatası: Patates, havuç, bezelye, kornişon turşu, süzme yoğurt ve mayonez ile yapılır. 3. Kapya Biber Salatası: Közlenmiş kırmızı biber, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ile servis edilir. 4. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, su, limon suyu, sarımsak ve baharatlar kullanılarak yapılır. 5. Muhammara: Ekmek içi, ceviz, biber salçası, domates salçası, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile hazırlanır.

    Bakla sarması içine ne konur?

    Bakla sarması içine aşağıdaki malzemeler konur: Kuru bakla. Aşlık (buğdayın dövülmüş hali). Kemikli et. Salça. Karabiber, pul biber, reyhan, kimyon gibi baharatlar. İnce doğranmış kuru soğan. Domates. Bulgur.

    Taze bakladan hangi yemekler yapılır?

    Taze bakladan çeşitli yemekler yapılabilir, işte bazıları: 1. Zeytinyağlı Enginarlı İç Bakla: Taze bakla, enginar, limon ve zeytinyağı ile hazırlanan bir yemektir. 2. Bakla Çorbası: Margarin, kuru soğan ve taze bakla ile yapılan bir çorbadır. 3. Bakla Kızartması: Taze bakla, mısır unu ve yumurta ile kızartılarak yapılan bir tariftir. 4. Baklalı Bulgur Pilavı: Taze bakla, tereyağ ve pilavlık bulgur ile hazırlanan bir pilav çeşididir. 5. Dereotlu Nefis Bakla: Taze bakla, soğan, dereotu ve salça ile yapılan bir yemektir. 6. Fava: Taze bakla, sızma zeytinyağı, soğan ve kimyon ile hazırlanan bir mezedir.

    Balığın yanında hangi mezeler yapılır?

    Balığın yanında yapılabilecek bazı mezeler şunlardır: 1. Zeytinyağlı Enginar: Hafif ve lezzetli bir meze olarak tercih edilir. 2. Acılı Ezme: Baharatlı ve acılı tatları sevenler için idealdir. 3. Haydari: Yoğurt bazlı, sarımsak ve taze nane ile zenginleştirilir. 4. Muhammara: Ceviz, biber salçası ve baharatların karışımından oluşur. 5. Tzatziki (Cacık): Yoğurt, salatalık ve sarımsak ile hazırlanır. 6. Fava: Sarı bezelye veya bakla ile yapılan bir mezedir. 7. Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanın çeşitli baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla yapılır. 8. Kısır: İnce bulgur, domates, yeşil soğan ve maydanoz ile hazırlanan bir salatadır. 9. Biber Dolması: Çeşitli malzemelerle doldurulmuş biberlerin pişirilmesiyle yapılır. Bu mezeler, balığın lezzetini artırarak sofraya renk ve çeşitlilik katar.