• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Babuko hangi yöreye ait?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • BölgeselYemekler
    • DoğuAnadolu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of **babuko**, a hearty meat and bulgur dish, sits on a rustic wooden table surrounded by rolling green hills of Eastern Anatolia, with a warm, inviting glow from a nearby clay oven.
    Babuko, Doğu Anadolu Bölgesi'ne ait bir yemektir 12.
    Özellikle Sivas, Gümüşhane, Tunceli, Erzincan, Elazığ, Bingöl, Kayseri ve çevresinde yaygın olarak tüketilir 123.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. firatikesfet.com
        1
      2. kubracatering.com.tr
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. gazetesivas.com
        4
      5. aksam.com.tr
        5

    • Doğu Anadolu Bölgesi'nde başka hangi yemekler popülerdir?

    • Babuko'nun tarihi kökeni nedir?

    • Sivas mutfağında başka hangi lezzetler bulunur?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Babuko hamuruna ne konur?

    Babuko hamuruna şu malzemeler konur: 4 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı karbonat. Ayrıca, yoğurt ve tereyağı da kullanılarak hamurun içi doldurulur.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Hamur
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Babuko nedir, nasıl yapılır?

    Babuko, Doğu Anadolu, Karadeniz'in bazı bölgeleri ve İç Anadolu'nun doğu kesimlerinde yapılan, sarımsaklı ve etsiz bir mantı türüdür. Malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı karbonat. Üst ayranı için: 5-6 diş sarımsak, 250 gr yoğurt, 1 veya 1,5 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Un, tuz, su ve karbonat ile sert bir hamur yoğurun. 2. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine bastırarak yerleştirin ve 180 derecede üstü kabuk bağlayana kadar pişirin. 3. Yoğurdu çırpın, tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyin. 4. Tereyağını eritin. 5. Pişen hamurun yanlarına yoğurdu, üstüne ise eritilmiş tereyağını dökün. Babuko, genellikle tuzlu tereyağı ve ayran ile birlikte sunulur.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fj7m0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbabuko-hangi-yoreye-ait-2117320611%3Flr%3D213%26ncrnd%3D15912","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8880373551756709191","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756709335847317-3220386186119562485-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-244-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fj7mw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fj7m1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fj7mw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fj7m2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Babuko**, **Doğu Anadolu Bölgesi**'ne ait bir yemektir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Babuko)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/babuko-sir-yoresel/). \n\nÖzellikle **Sivas, Gümüşhane, Tunceli, Erzincan, Elazığ, Bingöl, Kayseri** ve çevresinde yaygın olarak tüketilir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Babuko)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/babuko-sir-yoresel/)[```3```](https://www.mucadelegazetesi.com.tr/tuncelinin-meshur-babukosunu-duydunuz-mu-iste-tarifi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://firatikesfet.com/tr/detail/tunceli/babuko","title":"FIRAT'I KEŞFET | Tunceli","shownUrl":"https://firatikesfet.com/tr/detail/tunceli/babuko","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kubracatering.com.tr/tr/post/196/babuko","title":"Babuko | Kübra Catering","shownUrl":"https://www.kubracatering.com.tr/tr/post/196/babuko","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Babuko","title":"Babuko - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Babuko","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gazetesivas.com/yasam/sivas-mutfaginin-unutulmaya-yuz-tutan-lezzeti-babuko-tarifi/3135","title":"Sivas Mutfağının Unutulmaya Yüz Tutan Lezzeti: Babuko Tarifi","shownUrl":"https://www.gazetesivas.com/yasam/sivas-mutfaginin-unutulmaya-yuz-tutan-lezzeti-babuko-tarifi/3135","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/bereketiyle-meshur-yoresel-yemek-babuko-tarifi/haber-1174140","title":"Akşam: Bereketiyle Meşhur Yöresel Yemek Babuko Tarifi","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/bereketiyle-meshur-yoresel-yemek-babuko-tarifi/haber-1174140","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Babuko hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/bolgeselyemekler","text":"BölgeselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/doguanadolu","text":"DoğuAnadolu"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Doğu Anadolu Bölgesi'nde başka hangi yemekler popülerdir?","url":"/search?text=Do%C4%9Fu+Anadolu+B%C3%B6lgesi%27nin+y%C3%B6resel+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Babuko'nun tarihi kökeni nedir?","url":"/search?text=Babuko%27nun+tarihi+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sivas mutfağında başka hangi lezzetler bulunur?","url":"/search?text=Sivas+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+hangi+yemekler+var%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Babuko+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of **babuko**, a hearty meat and bulgur dish, sits on a rustic wooden table surrounded by rolling green hills of Eastern Anatolia, with a warm, inviting glow from a nearby clay oven.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-jTKgF8EwF9Uiac5UqE43/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8880373551756709191","reqid":"1756709335847317-3220386186119562485-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-244-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756709335847317-3220386186119562485-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-244-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fj7mw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fj7m3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Babuko?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/babuko-nedir-babuko-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/babuko-tunceli-tarif-158156?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gumuskoza.com.tr/haber/23820249/siranin-geleneksel-lezzeti-babuko-kulturel-mirasini-koruyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/geleneksel-lezzet-babuko-sir-tarifiyle-sofralariniza-solen-katin-231351?size=16&stub=1"],"header":"Babuko hamuruna ne konur?","teaser":"Babuko hamuruna şu malzemeler konur: 4 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı karbonat. Ayrıca, yoğurt ve tereyağı da kullanılarak hamurun içi doldurulur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/babuko-hamuruna-ne-konur-3953931768","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/bereketiyle-meshur-yoresel-yemek-babuko-tarifi/haber-1174140?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/geleneksel-lezzet-babuko-sir-tarifiyle-sofralariniza-solen-katin-231351?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kubracatering.com.tr/tr/post/196/babuko?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogugazetesi.com/erzincanin-lezzet-duragi-babuko?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolunun-farkli-lezzeti-babuko-tarifi-2235607?size=16&stub=1"],"header":"Babuko nedir, nasıl yapılır?","teaser":"Babuko, Doğu Anadolu, Karadeniz'in bazı bölgeleri ve İç Anadolu'nun doğu kesimlerinde yapılan, sarımsaklı ve etsiz bir mantı türüdür. Malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1,5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı karbonat. Üst ayranı için: 5-6 diş sarımsak, 250 gr yoğurt, 1 veya 1,5 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Un, tuz, su ve karbonat ile sert bir hamur yoğurun. 2. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine bastırarak yerleştirin ve 180 derecede üstü kabuk bağlayana kadar pişirin. 3. Yoğurdu çırpın, tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyin. 4. Tereyağını eritin. 5. Pişen hamurun yanlarına yoğurdu, üstüne ise eritilmiş tereyağını dökün. Babuko, genellikle tuzlu tereyağı ve ayran ile birlikte sunulur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/babuko-nedir-nasil-yapilir-4198576315","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fj7mw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fj7m4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fj7mw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fj7m5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fj7mw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}