Buradasın
Ayran çorbası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ayran çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 2-3 avuç nohut 1
- 1 bardak buğday veya dövme 1
- 3 bardak yoğurt 1
- 5 bardak su 1
- 1 tatlı kaşığı nane 1
- Tuz 1
Yapılışı:
- Nohut ve buğdayı bir gece önceden ıslatın 14.
- Ertesi gün ıslattığınız suyu döküp yıkayın ve üzerine çıkacak kadar su koyup kaynatın 1.
- Kaynayınca ateşi biraz kısıp buğday ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin 1.
- Hazır haşlanmış nohut kullanıyorsanız, nohutu buğdayların pişmesine yakın ekleyin 1.
- Ateşten aldıktan sonra soğumaya bırakın 1.
- Yoğurdu tuzla karıştırın 1.
- Soğuyan buğday ve nohuta, yoğurdu ekleyin ve karıştırın 1.
- Buzdolabında soğumaya bırakın 1.
- Soğuduğu zaman üzerine kuru nane veya taze nane veya dereotu ve hatta küçük küp doğranmış salatalık ekleyerek servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: