• Buradasın

    Ayran çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ayran çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı buğday 13;
    • 1 su bardağı nohut 13;
    • 250 gram süzme yoğurt 13;
    • 250 gram yoğurt 13;
    • 1 su bardağı soğuk su 13;
    • 1 çay kaşığı tuz 13;
    • 1 çay kaşığı pul biber (arzuya bağlı) 3;
    • 1 tutam dereotu 13.
    Yapılışı:
    1. Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve içine 1 su bardağı buğdayı ekleyin 3.
    2. Buğdaylar yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve süzün 3.
    3. Büyük bir karıştırma kabında yoğurtları çırpın 13.
    4. Haşlanmış buğday ve nohudu yoğurtlu karışıma ekleyin, tuz ve pul biberi ilave edin 13.
    5. 1 su bardağı soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek çorbanın kıvamını ayarlayın 13.
    6. Dereotunu ekleyin ve karıştırın 13.
    7. Karışımı buzdolabında 1 saat soğutun 13.
    8. İsteğe bağlı olarak üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz 3.
    Püf noktaları:
    • Çorbanın suyunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz 1.
    • Yoğurt ve su eklenirken çırpma teli kullanılmalıdır 1.
    • Malzemeler önceden soğutulursa çorba daha lezzetli olur 5.
    • Limon suyu veya nar ekşisi gibi ek malzemelerle lezzet artırılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. yemek24.com
        2
      3. hayfene.com
        3
      4. enkolaytarifler.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğuk ayran çorbası neden soğuk içilir?

    Soğuk ayran çorbası, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı etkisi nedeniyle soğuk içilir. Yoğurdun ve ayranın serinletici lezzeti, sıcak havalarda tercih edilmesini sağlar.
    5 kaynak

    Ayran ası çorbasının içine ne konur?

    Ayran aşı çorbasının içine konan malzemeler: yoğurt; haşlanmış buğday (yarma); haşlanmış nohut; su; tuz; kuru nane. Bazı tariflerde ayrıca dereotu, salatalık ve zeytinyağı da eklenebilir. Erzurum ayran aşı çorbasında aşotu (taze kişniş) kullanılır.
    5 kaynak

    Ayran çorbası diyette yenir mi?

    Evet, ayran çorbası diyette tüketilebilir. Ayran çorbası, düşük kalorisi, yüksek lif ve protein içeriği sayesinde diyet yapanlar için uygun bir seçenektir. Ancak, diyetin genel kurallarına ve kişisel sağlık durumuna göre değişiklik gösterebileceği için, diyetinize uygun olup olmadığını belirlemek amacıyla bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.
    5 kaynak