Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Avokado çekirdeği yağı yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
- Çekirdeklerin hazırlanması: Avokado çekirdekleri iyice temizlenir ve kurutulur 3.
- Öğütme: Çekirdekler rende veya mutfak robotu ile küçük parçalar haline getirilir 3.
- Soğuk presleme: Parçalar soğuk pres yöntemiyle yağa dönüştürülür 3.
Alternatif bir yöntem:
- Rendeleme: Avokado çekirdeğinin dışındaki kahverengi kabuk soyulur ve çekirdek rendelenir 4.
- Zeytinyağı ilavesi: Rendelenmiş çekirdeklerin üzerine, çekirdek miktarından biraz fazla hakiki zeytinyağı eklenir 4.
- Bekletme: Karışım, güneş görmeyecek bir yerde 7 gün bekletilir 4.
- Süzme: Bir süzgeçle süzülerek yağ elde edilir ve kullanılacak kaba aktarılır 4.
Bu süreçte, kaliteli çekirdekler kullanmak ve her aşamayı doğru uygulamak önemlidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: