• Buradasın

    Atom köftenin özelliği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Atom köftesinin bazı özellikleri:
    • Çullama köfte: Pirinç, kıyma, yumurta ve baharatlarla hazırlanan köfte, önce haşlanıp sonra kızartılarak servis edilir 1.
    • Acılı atom köfte: Kıyma, soğan, sarımsak, acı biber ve baharatlarla hazırlanan harçtan yapılan köfte, fırında kızartılır 3. Yanında sunulan özel sos ile lezzeti artar 3.
    • Rosto benzeri: Atom köftesi, rostonun tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanmış hali olarak da tanımlanabilir 4. Pişirilecek miktar kızartılıp kalanı buzdolabında saklanabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sokaklezzetlerihartasi.com
        1
      2. trendyol.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. yemektekeyifvar.com
        4
      5. mandalincikmazi.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köfte çeşitleri nelerdir?

    Köfte çeşitleri oldukça çeşitlidir ve her yörede farklı tariflerle yapılır. İşte bazı popüler köfte çeşitleri: Akçaabat Köftesi: Akçaabat bölgesinde yapılan, sığır eti ve odun ateşinde pişirilen bir köfte türüdür. İnegöl Köftesi: Bursa'nın İnegöl ilçesinden gelen, kuzu ve dana kıyması karışımıyla yapılan bir köftedir. Adana Köftesi: Adana yöresine özgü, baharatlı ve acı bir köftedir. Ödemiş Köftesi: İzmir'in Ödemiş ilçesinde yapılan, kuzu ve dana etinin birleşimiyle hazırlanan hafif baharatlı bir köftedir. Tire Köftesi: İzmir'in Tire ilçesine has, dana eti, ekmek içi ve yerel baharatlarla yapılan yumuşak dokulu bir köftedir. Tekirdağ Köftesi: Trakya bölgesinin meşhur köftesi, dana eti, soğan, sarımsak ve özel baharat karışımıyla hazırlanır. Islama Köfte: Kastamonu bölgesinde popüler olan, domates sos, biber ve sarımsakla zenginleştirilen bir köftedir. Kadınbudu Köfte: Türk mutfağında hem sıcak yemek hem de soğuk meze olarak sunulan, pirinç ve kıyma ile yapılan bir köftedir. Çiğ Köfte: Bulgur, isot, soğan, sarımsak ve kıymadan yapılan, yoğrularak hazırlanan bir köftedir.
    5 kaynak

    Atom köfte hangi yöreye ait?

    Atom köfte, Türk mutfağında özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde, Elazığ ve çevresinde yaygın olarak bilinen bir yemek türüdür. Ayrıca, "atom köfte" adıyla bilinen başka tarifler de bulunmaktadır, örneğin, Samsun yöresine özgü bir tatlı olan "atom" (beze). Bir diğer "atom köfte" tarifi ise, rostonun tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanmış hali olarak tanımlanmaktadır.
    5 kaynak