Arbequina zeytinyağının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Yüksek Yağ Kalitesi: Arbequina zeytinleri, yüksek oleik asit ve linoleik asit içeriği ile mükemmel yağ kalitesine sahiptir. 2. Düşük Asitlik: Bu tür zeytinyağı, düşük polifenol içeriği sayesinde hafif ve kolay içilebilir olup, bu da üretim maliyetlerini artırır. 3. Üretim Yöntemi: Arbequina yağı, soğuk sıkım yöntemiyle üretilir, bu da besin değerlerini maksimum seviyede korur ve maliyetleri yükseltir. 4. Yetiştirme Koşulları: İspanya'nın Katalonya bölgesinde yetişen Arbequina zeytinleri, özel iklim ve toprak koşulları gerektirir, bu da yetiştirme maliyetlerini artırır.