• Buradasın

    Arap tava içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arap tava içinde bulunan malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, yaygın olarak kullanılan malzemeler şunlardır:
    • Kıyma 124. Genellikle orta yağlı dana kıyma tercih edilir 15.
    • Sebzeler 124. Patates, kırmızı ve yeşil biber, soğan, domates gibi sebzeler küçük küçük doğranır 124.
    • Baharatlar 125. Pul biber, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber gibi baharatlar kullanılır 25.
    • Salçalar 124. Domates ve biber salçası eklenir 124.
    • Yağ 14. Sıvı yağ veya zeytinyağı kullanılabilir 14.
    • Su 15. Karışımın hafif sulu olması için su ilave edilir 15.
    Arap tava, kıymalı yapılabileceği gibi, kuşbaşı etli veya tavuklu da yapılabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Arap Tava hangi yöreye ait?

    Arap tava, Hatay yöresine ait bir yemektir. Ancak, farklı yörelerde değişik versiyonları da yapılmaktadır.

    Arap tava hangi etten yapılır?

    Arap tava, orta yağlı dana kıyma veya kuşbaşı doğranmış et ile yapılır. Dana kıyma ile yapılan Arap tava için gerekli malzemeler: 400-500 gram orta yağlı dana kıyma, 4 adet patates, 1 adet kırmızı biber, 3 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 2 adet domates, 3 diş sarımsak, 1,5 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1,5 tatlı kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 çay kaşığı tuz, 3/4 su bardağı su. Kuşbaşı et ile yapılan Arap tava için gerekli malzemeler: 300 gram kuşbaşı doğranmış et, 2 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 2 adet biber, 4 diş sarımsak, 2 adet küçük boy domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım çay bardağı ılık su, tuz, karabiber, kırmızı pul biber.